厨师墩子招聘（厨师墩子招聘电话）

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饭馆招聘的墩子是干什么的?

墩子是干什么的： 其实就是厨师的帮手、助手，正如你说的干切菜、切肉、配料的活路 一般来说墩子是跟主厨配套的，经常是一个厨师带个墩子，往往墩子就是厨师的徒弟或者跟厨师学手艺的。

一个餐厅需要招聘哪些职位人员

看多大的餐厅了

小餐厅的话，你自己管理，需要招聘：服务员，杂活阿姨，厨房厨师，厨房配菜

大餐馆的话那岗位就多了

前面有：保安，大堂经理，领班，迎宾，服务员，吧台收银员，保洁，

后厨房：厨师长，红案厨师，凉菜厨师，面点厨师，蒸菜师傅，案子头，配菜，水台，打荷，摘菜的，洗碗的

不过厨房可以搞承包制，直接跟厨师长谈多少钱，一个月多少钱，剩下的由厨师来管理

开快餐店该找则么样的厨师,工资该给多少

这问题你问对人了，我就是开餐厅的。所谓快餐店客人来你这吃就是图个快捷，效率，所以你要找的厨师 第一要求就是要出菜快 然后就是他的厨艺。说句实话，现在什么所谓的几级厨师都是扯淡的。能来快餐店干的，跟什么级不级的完全没边，即便是有厨师证 你也可以无视他。找厨师切记要找工作经验超过2年以上的，年龄不要太大，快餐店的工作量很大的年龄大了背不住。

关于工资的问题，我可以给你参考下，在西安这边 一般小餐厅的厨师工资都在1200到1600之间。如果你餐厅不超过80平米，预计营业额没达到1500以上的话，1300的工资都有点高了，因为你还要请配菜的。

建议厨师来应聘的话工资让他自己开，就我的经验来看，来你这应聘的肯定都会开个1800左右的，但你别急。他开这价自己心里也虚的很呢，你直接砍下，砍多少你自己定了。

希望我的回答能够帮到你，也祝你餐厅生意兴隆。

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