餐饮设备维修招聘(餐饮设备维修招聘网)
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餐饮人员招聘怎么写?
如下:
xxxx餐饮有限公司是以老北京铜火锅为主营的特色餐厅,目前在北京及太原有多家分店,现因公司发现需要,招聘以下岗位人员。
前厅经理:2名,5000-8000元/月 要求3年以上餐饮连锁企业管理经验,25-35周岁。
厨师长:1名,7000-8000元/月,要求有3年以上餐饮连锁企业管理经验,最好有厨师团队。
服务员:若干,3000-3800/月。18-35周岁男女不限。
联系人:x经理。
电 话:xxxxxxxxxxx。
地址:xx市xxxxxxxx区xxx路xxxx广场x层。
中餐厅人员怎么配置?
快捷酒店客房及餐厅人员配置方案2017-08-15 12:09:12 | #1楼回目录
1、快捷酒店部门及人员配置标准:
总经理办公室:2人(总经理1人总经理助理1人)
人力资源部:3人(人员招聘1人、出纳1人、文员1人)
销售部:2人
客房部:15人。主管(1人)、前台服务员(4人)、客房服务员(8人)、PA(2人)
注:快捷酒店客房人员配置为:房间数×出租率/每人平均工作量(一般快捷酒店员工做房数在15—20间/每天)
餐饮部:6人。服务员(2人)、厨师(2人)、杂工(2人)
安保部安保员:2人
工程部维修员:2人
合计:32人
2、餐饮行业厨房人员配置及设施设备标准:
(1)厨房人员配置
A、确定厨房人员数量,较多采用的是按比例确定的方法。即按照餐位数和厨房各工种员工之间的比例确定。档次较高的饭店,一般 13-15个餐位配1名烹饪生产人员;规模小或规格更高的特色餐饮部门,7-8个餐位配1名生产人员。
B、粤菜厨房内部员工配备比例一般为:1个炉头配备,7个生产人员。如2个炉头,配2个炉灶厨师,2个打荷,1个上杂,2个砧板,1个水台、大案(面点),1个洗碗,1个摘菜、煮饭,2个走楼梯(跑菜),2个插班。如果炉头数在6个以上,可设专职大案。其他菜系的厨房,炉灶与其他岗位人员(含加工、切配、打荷等)的比例是1:4,点心与冷菜工种人员的比例为1:1。(2)设备数量概算:
A、炒灶:
a、以宴会餐式为主的餐厅或早茶式餐厅
火眼数=餐厅桌数/5
b、以零客为主的晋菜餐厅
火眼数=进餐人数/40-50
c、部队、学校
火眼数=就餐人数/100
大锅灶=人数/200-300
B、蒸饭柜、蒸柜炉:
单门蒸饭柜可供250-300人主食或100-150人所需蒸菜,
三层蒸柜炉可供50-100人所需蒸菜或30-50人主食。
C、其它加热设备:一般情况下,200人以下的中餐厅其它加热设备不宜超过2台/种
D、玻璃器皿:一般情况下,与就餐人数比例为1:3
E、不锈钢器皿:一般情况下,与就餐人数比例为1:2
中航锂电设备维修技术员几级
三级。根据查询中航锂电科技有限公司官网可知,该公司招聘的设备维修技术员需要到达三级才可进行面试,月均工资为6.5k以上。
酒店工程部招聘都有什么职位
工程部招聘岗位有:驻店工程师,强电工,弱电工、木工、水电维修工、电脑工程师、制冷设备维修工等。
餐饮设备维修招聘的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于餐饮设备维修招聘网、餐饮设备维修招聘的信息别忘了在本站进行查找喔。
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