火锅店服务员岗位职责与流程

火锅店服务员是餐饮行业常见招聘岗位，从业者需要具备良好的个人形象，注重仪容仪表，有较强的服务意识和沟通能力，持有健康证明。其工作内容包括：

1、在大堂经理的安排下为客人提供服务，着装、礼仪应符合公司要求；

2、迎接并带领客人到预定位置或空余位置就餐，为顾客提供菜品咨询答疑服务，掌握菜品价格及特色，为顾客推销符合口味的菜品及酒水；

3、负责开餐前准备工作，确保店铺区域设施清洁，对桌椅、备餐台进行保养与检查，发现损坏需及时上报；

4、收集顾客用餐意见，妥善处理客户投诉，将重要问题上报给领导；

5、注意客人用餐情况，及时为客人撤换烟灰缸、更换餐具，确保顾客用餐桌面清洁。