工作回顾与总结(最新2篇)
2021年已经过去,2022年即将到来!在过去的一年中我们开心过,伤心过,回顾2021,展望2022,大家想说什么呢?这次帅气的小编为您整理了2篇《工作回顾与总结》,希望能够对困扰您的问题有一定的启迪作用。
工作回顾与总结 篇一
每个企业都在追求可持续发展,我们酒店也不例外。如何实现可持续发展?浙江省旅游局在全国率先推出的“创建绿色饭店”活动,给了我们很大的启示。因为它要求饭店将环境管理融入经营管理中,坚持清洁生产、倡导绿色消费、保护生态环境,从而起到加强环保力度,提高资源合理利用率的作用。可以说既有利于酒店长远发展,又有利于顾客健康,还能造福于子孙后代。自20xx年6月被评为首批“浙江省绿色饭店”至今,我们酒店始终如一的积极开展创绿活动,并提出“开展绿色活动,倡导绿色消费,创建秀山丽水”的活动口号,以“开拓创新,讲究实效,一丝不苟”的工作作风,每年都将酒店绿色饭店活动和具体事项落实到实处,绿色饭店活动得到了客人的理解、支持和参与,绿色观念深入人心。应该说无论是经济效益还是社会效益都取得了一定的成效,这些成效的取得是与我们创绿前期的宣传准备工作和后期的不断努力分不开的。所以成为一家名副其实的“绿色饭店”,一直是紫荆花人孜孜不倦的追求。
在评定绿色饭店前期,办公酒店根据绿色饭店活动的要求,当时成立了以副总经理为主任,办公室、工程部、餐饮部、客房部骨干力量为主的环境管理办公室,具体负责创绿活动方案的制定、落实、监督、检查,对创绿活动做出了具体安排和布置,建立健全了各项节能、环保、降耗的规章制度。
为使绿色活动更为切实有效地展开,环境办公室定期和不定期地召开员工大会,对员工进行有关绿色饭店活动的意义、目的、内容、措施、方法等方面的培训。如20xx年7月和20xx年9月专门组织了绿色饭店活动知识竞赛。通过一系列的学习、培训,使员工真正理解创绿活动的含义,从而自觉地参与到绿色活动当中,自觉地节约一滴水,一度电,对酒店检查或者工作中发现不符合绿色饭店要求的,以积极的姿态及时整改直到完全达标为止。如酒店今年二次装修改造时,我们所有装修材料都有使用环保型,以尽可能地争取减少环境污染。
同时,酒店还积极参加由省旅游局组织的各种有关创绿活动的培训,像从创绿活动研讨班到环境管理、iso14000认证等系列讲座等,酒店就先后四次派人参加了培训。
一、绿色工作与绿色服务。
在客房部的经销活动中,我们既根据减量化原则、再使用权原则、再循环原则以及替代原则来制定各项指标,又要求员工把主动服务带入绿色服务中,尽最大可能地减少给客人带来的不便。我们通过许多客人的回函与分析客人的心理,制定了灵活的措施,以不损害顾客的前提下,采取了以下的创绿措施:
所有客房内放置节约使用的一次性用品提示卡,取消每天补充一次性消耗品制度,建议客人多次重复使用,如香皂、浴帽、拖鞋、头梳等牙具采用分色,并及时提供小牙膏,以便客人重复使用,而不再每天更换。取消一次性塑料消毒杯套而改为可多次使用的纸杯垫,利用职权客房报废庆单改制外包装盒进行合理回收,尽量做到重复使用,通过这一系列措施,一次性用品每天的消耗有了明显的下降,在不影响用品质量与客人使用的前提下,由以前的4。3元/间下降为现在的3。6元/间,全年节约一次性用品支出1。6万元左右。在酒店11层我们推出了绿色环保型客房,并积极向客人推荐,得到了客人的认可,绿色客房的推出受到了客人的一致好评,利用率常年保持在100%。
此外,我们还注重采取灵活多样的宣传方法,来促进客人对绿色饭店、绿色服务的理解和认同。如我们在各个公共场所,大堂、总台、餐厅、商场、客房等外指定了各种绿色宣传口号、提示牌,在餐厅设立了无烟包厢,在酒店11楼设立了无烟楼层,在酒店大堂、餐厅等处设立了废电池收集箱,总台、餐厅、商场等部门的员工主动向客人介绍酒店的绿色产品,引导客人进行绿色消费。如去年,我们结合丽水山区的特点,特意在我们商场设立了绿色商品专柜,推荐出售绿色食品和丽水大山中无污染的野生食品和菌类等,得到了许多客人的认可和好评。
二、绿色工作与绿色消费
在开展绿色活动过程中,我们规定餐饮部的服务员有义务引导客人适度消费;一句“请您适量点菜,并将剩余的菜肴带回家,我们将为您提供打包和存酒服务”的告示语言,能帮助顾客选择绿色消费,以提倡节约,反对浪费。
根据酒店餐饮自身特点,餐饮部对筷套的使用做了重新规定,筷套由过去的一次性使用改为现在由服务员回收,统一消毒,重复使用,减少浪费。取消了在餐厅使用的一次性木筷及发泡快餐盒和不可降解打包袋,改为纸制包装盒和可降解打包袋和打包盒,并尽量减少使用。同时,对部门的其他消耗品及营业用品也制定了严格领用制度,严格控制消耗量。
在食品原材料的选用上,欠坚持按照卫生防疫部门的要求严格把关,确保原料品质的优良。并且积极开发引进绿色食品,不出售野生保护动物,并且在餐厅推出了绿色食品专柜,设立了专门的展示区和介绍区,餐桌上设置绿色宣传卡,在酒店大门口定期或不定期的悬挂绿色宣传横幅,在大堂制作绿色环保口号,并倡导推荐客人入住无烟楼层,积极宣传绿色消费意识。
三、绿色活动与节支消耗,实现经济效益与环境效益的统一
“绿色饭店”活动有利于缓解酒店、社会、甚至全人类的日趋严重的环保问题,而节能管理则是绿色饭店评定的重中之重。因此如何做好,做足节能这一部分,是绿色活动的主要工作内容。
20xx年6月至11月酒店针对性地开展了“节能降耗百日竞赛”活动和“绿色金点子”活动,20xx年初酒店提出并制定了“十关”管理措施,“十关”不仅达到了节能节源,而且减少了许多污染和浪费,全员参与绿色活动,让绿色观念深入人心。由此掀起了酒店绿色活动的新风气。
同时,通过开展创建绿色饭店工作以来,工程部在酒店领导和酒店创绿领导小组的正确领导下,逐步开展一系列的节能降耗措施,建立了能源考核制度,每月进行能耗分析。
根据能源的量化管理,在酒店每个部门及耗能重点设备都安装计量器,共:电表14只,水表6只,实行部门每周耗能情况,为定量能耗提供科学依据,为科学管理提供决策保障,工程部负责在酒店范围内开展节能专项检查,制订节能措施。
在节电方面,对所有公共厕所的照明白炽灯更换成节能灯,对停车场照明及门前射灯定人定时开关,对重点设备设施实行定员,尽量避免设备的无效运行。
在节水方面,对锅炉冷凝水的回收利用,取消了2台热水交换器和一台24小时工作的热水泵,在楼顶建造了1只10吨的直接交换热水箱,提高交换效率,并保证24小时内有热水供应,对员工洗澡实行定时开放,提高单位时间利用率,大大降低热水用量,对酒店恭桶的水位进行调节,杜绝水汽的跑、冒、滴、漏现象。通过各项严格的节能措施,酒店全年可节约支出8万余元。
在节油方面,对两台锅炉实行停一开一,降低锅炉的上限和下限压力,每月对锅炉进行保养,使其达到油耗最低,合理安排洗衣房作息时间,使能耗降到最低限度。全面对蒸汽管道、热水管道进行保温,并在20xx年初对锅炉进行安装烟囱集热器,使用权20xx年油耗下降5%。
四、存在的问题
虽然自20xx年6月份开始被评为浙江省首批省级绿色饭店以来,全店上下统一认识,积极行动,工作取得了一定的成效,但仍存在问题与不足。
(1)酒店的创绿活动对外宣传力度不够,未能在本地形成影响。
(2)在对客宣传、引导方面仍有欠缺,本地客人的配合程度较低。
(3)由于先天原因,酒店在污水处理上未能采取足够有效白措施。
(4)酒店提供的绿色产品仍有许多不够规范,品种不丰富。
(5)节能新技术及绿色设备及用品的采用上,由于受原来务件限制,而不多采用。
(6)垃圾分类不够彻底。
绿色饭店,是时代的需要,是改善生存环境、倡导现代消费理念的体现,也是酒店提高自身品位与开源节流的需要。它作为一个长期性不断发展的理念,不仅仅是一个口号,更是一种理念,一种长期不懈精神,需要酒店全体饭店做为一项长期的动态工程,必须以人员素质提高和管理措施的加强为保证,将绿色饭店与酒店管理相结合,将环境管理融入饭店经营管理之中,以环境保护为出发点,积极能动地调整饭店的长远发展战略,改良饭店环境,节省饭店开支,形成具有鲜明时代特色的酒店管理新理念。它将给酒店的发展带来积极创新的意义和实质性的效果。
对我们而言,自从被评为首批“省级绿色饭店”以来,在创绿色饭店活动中取得了一定的成效,根深蒂固了绿色理念,优化了酒店的工作环境,提高了酒店的经济效益,把满意带给了广大顾客。在我们今后的发展道路上,将继续以“绿色”为主题,发扬我们踏实肯干的优良作风,开展各种活动,以更加完善的服务与质量来为广大客户服务,争取更多的社会效益和经济效益,将绿色饭店活动进行到底。
工作回顾与总结 篇二
时间飞快,从20xx年7月11日进入公司,到现在已经一年多的时间,在这期间,工作中得到了各位领导和同事的帮助、支持,在这一年里经过各部门的学习培训、领导的关心和同事的帮助,加上工作实践,已经熟悉督导职位方面的工作。
在工作期间我认真工作、细心且具有较强的责任心和进取心,勤勉不懈,极富工作热情;性格开朗,乐于与他人沟通,具有良好和熟练的沟通技巧,有很强的团队协作能力;责任感强,确实完成领导交付的工作,和公司同事之间能够通力合作,关系相处融洽而和睦,配合各部门负责人成功地完成各项工作;积极学习新知识、技能,注重自身发展和进步。
刚刚接触督导这一职位时,对它比较陌生,在工作中难免出现一些小差小错需领导指正;但前事之荐,后事之师,这些经历也不断让我成熟,在处理各种问题时考虑得更全面,杜绝类似失误发生。现在我深刻的明白作为一名市场督导必须本着实事求是的工作态度,对待任何事都必须有理有据,在有问题的市场罚款中绝不心慈手软,严格执行公司政策要求。
在此,我要特地感谢部门的领导和同事对我的指引和帮助,感谢他们对我工作中出现的失误的提醒和指正。随着时间的推移,我对公司也有了很深的了解。公司宽松融洽的工作氛围、团结上进的企业文化,使得我在工作中干劲十足。在公司的领导下,我会更加严格要求自己,在作好本职工作的同时,积极团结同事,搞好大家之间的关系。在工作中,要不断的学习与积累,不断的提出问题,解决问题,不断完善自我,使工作能够更快、更好的完成。我相信我一定会作好工作,成为优秀中的一份子,不辜负领导对我的期望。
这一年以来,我学到了很多,感悟了很多;看到公司的迅速发展,我深深地感到骄傲和自豪,现在我也迫切的想成为一名市场推广专员,能有更多学习和提升,实现自己的奋斗目标,体现自己的人生价值,和公司一起成长。但是,我认为作为一名推广,我还需要继续学习,继续磨练,因为我对市场的分析度还不够精准,还不能塑造,一个合理,有效可行的方案,所以,我恳请领导能给我继续留在外埠督导职位继续锻炼自己。我会用谦虚的态度和饱满的热情做好我的本职工作,为公司创造价值,同公司一起展望美好的未来!
谢谢大家!
它山之石可以攻玉,以上就是虎知道为大家整理的2篇《工作回顾与总结》,希望对您有一些参考价值。
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