重庆火锅配菜招聘（后厨招聘）

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重庆火锅料理师成为国家新职业工种，这个职业是做什么的？

火锅料理师是从事火锅锅底、酱料、蘸料的制作，菜肴预制，菜品切配并具备一定餐饮经营、管理能力的人员。

加盟一家重庆老火锅店需要多少费用

开一家火锅店要投入的费用包括：重庆火锅加盟费用、店面租金(自己的店铺则忽略不计)、店面装修费用，雇佣人员薪资，厨房设备购买费用，前厅桌椅购买费用，食材采购费用，前期周转资金等。开重庆火锅加盟店，首先要对自己有明确的定位。了解了火锅店加盟要多少钱，现在来了解一下开一家火锅店要投入多少钱?火锅店开店成本投入预算。

店内人员配置：

店长1人：4500元/月;主管1人：3500元/月;厨务组长1人：3000元/月;配菜员人：3000元/月*4=12000元/月;粗加工员2人：3000元/月*2=6000元/月;收银员2人：3000元/月*2=6000元/月;洗涤员2人：3000元/月*2=6000元/月;服务员5人：3000元/月*5=15000元/月;仓管员1人：3000元/月。

每月实际支出费用占总收入%比为。房

租：8%为2万，水费：2%为5千，电费：5%为12500元，燃料费：2%为5千，广告费：3%为7500元，洗涤费：0.5%为1250元，修理

费：0.5%为1250元，清洁卫生费：1%为2500元，物料损耗：0.5%为1250元，餐用具：0.5%为1250元，资产递增为19.5%-

24.5%为48750元-61250元。

特许经营第一同学会祝你成功。

注：店面租金，装修费用，人员薪资等等这些费用都根据不用城市地区的经济发展而有所差别。

如何查看附近火锅店有没有招人

可以通过招聘软件来查看附近火锅店有没有招人。比如可以上智联招聘还有前程无忧，58同城这三个平台看看招聘信息，这三个软件都可以根据自己的地区筛选自己想要的岗位。

开火锅店 需要什么样的人员 厨师要什么样的吗

首先要招聘好的管理人员，解决好后厨成本问题；

再请一两位好的师傅，要刀工好，火锅刀工很重要，会配菜，懂火锅的最好，要好好招待厨师；

最后就是招聘一般员工了，要求手脚麻利的，工作勤快的。

开火锅店利润：

火锅店只要搞的好吃，味道好，自然利润高，但是投入也不低，第一次创业不妨做点小投资的，做饮食就是比较辛苦，但是，利润都是差不多的，非常可观，普遍都是40%-50%，当然，还有各自的经营手段也很重要。

重庆火锅配菜招聘的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于后厨招聘、重庆火锅配菜招聘的信息别忘了在本站进行查找喔。