调酒招聘（珍酒厂招聘官网）

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调酒好找工作吗？

好找工作。在很多人眼里，调酒师是一份很酷的职业，在酒吧中更是“灵魂人物”，能够根据顾客的需求调出各种酒来。现在除了想从事相关工作的人在学习调酒外，也有不少大学生和白领也会抽空学习调酒，并把调酒发展成了自己的兴趣爱好。那么调酒的就业前景到底如何呢？

行业内招聘需求量大

近些年来，随着酒吧的普及程度进一步增强，酒吧在很多人眼里不再是“洪水猛兽”，而是成为了一个放松身心的休闲去处，各城市中酒吧的数量也在大量增加，与此同时，一些西餐厅、酒店也开始对外推出调酒服务，他们对于调酒师的招聘需求量也是比较大的。但根据相关统计可以知道，虽然近年来学习调酒的开始变多，真正的高级调酒师人数还是比较少的。只要自己有足够的调酒经验和能力，找一份工作并不算难。

收入情况可观

调酒师的薪资一般是由基本工资＋服务费＋酒水提成三部分构成的。如果是在酒店或餐厅内工作，刚入职的普通调酒师月薪一般在4k左右，等到工作经验变多、职级也上升后，薪资可以达到6-10k。而如果是在酒吧内做调酒师，普通调酒师的月薪在4-7k之间，如果经验丰富，能够用一套完美的花式动作调制出一杯鸡尾酒，那么月薪很可能会过万。

工作前景可期待

在部分餐厅或酒店之中，调酒只是服务之一，所以调酒师升职空间有限。但随着调酒经验丰富，可以选择跳槽到侧重调酒服务的餐厅或酒店中，薪资和升职路径往往会更好，等到工作资历比较久、能力比较强之后可以升职做领班、小组负责人等。

如果是在酒吧中做调酒师，那么随着工作经验变多，成为资深调酒师后，会调的酒的品种越来越多，虽然在酒吧中不太会有职级的定义，但技术的进步也会直接带动自己的收入增多。与此同时，很多酒吧都会花重金挖那些调酒技术好，懂多种酒，懂酒吧风格设计、酒吧经营管理的成熟调酒师。

还有不少酒水公司、酒吧娱乐业等，也会选择资深调酒师来作为管理层。可以说，只要自己的能力在不断增强，前途自然也是一片光明。

总的来看，调酒师是一个职业寿命长，而且发展潜力也很不错的职业。只要自己不断丰富自己的酒水知识、磨练自己的调酒技巧，那么找一份调酒相关的工作还是比较容易的。而且相对来说，调酒师的入行门槛并不太高，不会对学历有太苛刻的要求，只要自己愿意学习，都可以从学徒做起，最终成为一名调酒师。

调酒师的招聘要求

做一名调酒师，有条件的话最好到正规的学校学习，国内的调酒学校，比如地平线调酒师培训基地之类的学校就是正规专业的调酒学校。简单说一下调酒师：

调酒师的工作离不开酒，对酒品的掌握程度直接决定工作的开展。作为一名调酒师要掌握各种酒的产地、物理特点、口感特性、制作工艺、品名以及饮用方法，并能够鉴定出酒的质量、年份等。

此外，客人吃不同的甜品，需要搭配什么样的酒，也需要调酒师给出合理的推荐。最后，因为鸡尾酒都是由一种基酒搭配不同的辅料构成，酒和不同的辅料会产生什么样的物理化学效应，从而产生什么样的味觉差异，对于调酒师而言，是创制新酒品的基础。

酒吧招聘调酒学徒是骗人的吗？

“招聘调酒学徒的基本上都是骗人的， 因为酒吧里面一般都不可以学，，正规的酒吧都是不收学徒的，毕竟酒吧开门是为了接待顾客，给顾客提供最舒适的环境以及最贴心到位的服务，为了营业赚钱的，他不可能招一些学徒去做事情，招学徒去做事情意味着可能他们要以损失自己酒吧服务水平及品质为前提，那个酒吧都不会愿意的，酒吧并不是为了教人而开的，如果你在网上有看到什么某酒吧、酒店之类的招学徒，基本上都是骗人的，去了以后就叫你交这样费那样费，钱交完了，教不教你东西就是另外一会事了，甚至你头天交了钱，到了第二天你就再也找不到这些人了，所以要小心、谨慎。学门技术是好事，不过我建议最好还是找个专业的学校学习比较稳妥，找一个硬件设施好的老师水平高的，诚信的学校去学习，才能学到真本事，就像我一样，我学调酒就是找的学校，在成都的地平线调酒师培训基地学习，学校很好，我学到了很多东西，而且学得很快，没有选错。” 其他网页看到的，转发你看看，希望对你有帮助。

花式调酒师工资

要想学到真正的花式调酒技术 还是要去正规酒吧，培训机构只会教你一些基本的知识，好点的 能考个证书~

不过，最难的也就是如何选择一个好的酒吧~毕竟现在酒吧太多，里面什么鸟兽都有~学徒工资贵州这些省级市的话一般在1200到1500左右 至于环境好点的咖啡厅，酒店一般都是英式调酒~不适合花式~

建议 如果真的想学花式调酒~去大点的城市比较好 像北京 那边学徒工一般2000左右 包吃住~北京有全国著名的北京三里屯酒吧街~高手如云呢~呵呵 看机遇了~不过，还要注意点 ，如果去酒吧让你交押金~别交呢~那些都是骗人的~不正规的酒吧~

祝你好运哦~希望将来你能成为一个出色的花式调酒师.

女朋友吗~等你把工作做好了 ，自然就有了~这个不急呢~呵呵

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