花店创业计划(最新4篇)
日子在弹指一挥间就毫无声息的流逝,成绩已属于过去,新一轮的工作即将来临,是时候认真思考计划该如何写了。可是到底什么样的计划才是适合自己的呢?这次漂亮的小编为亲带来了4篇《花店创业计划》,如果对您有一些参考与帮助,请分享给最好的朋友。
花店创业计划 篇一
一,项目名称: 海上花开花店
二,公司项目策化
1. 花店使命
有效的打通销售渠道,以提供产品服务为根本,促进鲜花市场的大发展。我们的海上花开将成为一个可爱的信使,把祝愿和幸福送到千家万户。为人类创造最佳生活环境!
2.公司目标
服务大众。创建海上花开花店。本花店将用一年的时间消费者中建立起一定的知名度,并努力实现收支平衡。 在投入期仅选择市区作为试点市场,该区市场容量在五万人以上,较有代表性,试点时间为一个半月。当模式成功后,大力推广,并加以电话预定销售。 经过3到6个月的运营后再扩张到其余的市场。
三,经营环境与客户分析
1.行业分析
"海上花开花店"是由在校大学生推出的服务花店,目标消费者定位为一般城镇居民。目标市场的容量将是相当可观的。
盆栽和花卉是室内必不可少的部分,它即可清洁空气,愉悦心情还可起到养身的作用。
2.调查结果分析
本花店对各年龄层居民进行客户分析,主要采取问卷调查和个别访谈的。方式。此次我们共发出问卷50份,收回40份。由于时间有限,问卷数量不多,但还是从一定程度上反映了广大消费朋友的消费心理和需求。
⑴有明显的好奇心理,在创新方面有趋同性,听同事或朋友介绍产生购买行为。 ⑵购买行为基本上是感性的,但由于受自身经济收入的影响其购买行为又带有理性色彩,一般选择价位较低但浪漫色彩较浓的品种。
⑶年轻人没有固定的购买模式,购买行为往往随心所欲。
⑷接受和吸收新事物的能力强,追求时尚,崇尚个性。
⑸影响产品购买的因素依次为:价格,品种,包装,服务等。
⑹购买行为节日性很强,一般集中在教师节,情人节,圣诞节及朋友生日前后。
3.目标客户分析
年轻人购买一般不问价格,在买花数量上倾向于能表达心声,如大多数订购1支(你是我的唯一),3支(我爱你),19支(爱情路上久久长久),21支(最爱)等等,在情人节这一天往往订购鲜花。包装一般倾向于要求高档化,有向个性化方向发展的趋势,对鲜花的质量要求比较苛刻,如不允许有打蔫现象等。
中年人通常在特殊日子如开张,探望病人,婚庆等。他们对价格较敏感,注重物美价廉,组合搭配,寓意和象征。
老年人通常不会想要订购,他们较喜欢盆栽,爱好自己栽种。
通过调查,许多居民喜欢在自家阳台栽种花卉,盆景。甚至不少居民喜欢栽种蔬菜在阳台,我认为这是一个潜力市场。
四,经营策略
1.小组成员:
张晓霞(组长) 主要负责花店的经营管理
张 三 主要负责开发计划
李 四 主要负责经营策略与项目规划
王二主要负责市场调查和结果分析
2.营销策略分析
可通过电话订购送货上门。节假日可打折。根据季节等情况进行促销。建立客户信息分析,对客户特殊节日可优惠购买,赠送礼物。
2.1 品牌策略
花店建设初始,我们便非常重视品牌。 在品牌包装上,由美工人员根据详细的市场调查和大胆预测,采取动态与静态页面相结合的设计方案,从视觉形象和文字字体都经过精心规划,力求具有独特创新。
2.2 价格策略 海上花开花店在原料,包装,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足。既走价格路线,又走质量路线,满足不同层次消费者的需求。
2.3 促销策略
⑴宣传策略
利用报刊,利用网站信息流优势宣传和突出形象,并与各大报社,地方电台与电视台建立良好的关系,采取互惠互利双赢的战略模式。
⑵服务方面
海上花开花店的服务必须是一流的,对于配送队员而言,只要有定单,就必须按照定单要求按时按地送到,并且是微笑服务。 在售后服务方面,由客户服务部负责采取以下几种方式:
1.打感谢电话或发E-MAIL进行友情提醒服务,并在客户重大节日时发电子贺卡。
2.设立消费者调查表,附赠礼品,掌握消费者需求的第一手资料。
3.第一次买花或订购的客户将收到随花赠送的花瓶,并享受价格优惠,成为会员后享受会员价格。
4.不定期的与消费者交流信息,沟通感情,并解答客户最感兴趣的问题。
5.对待消费者的问题必须详细解答并面带微笑
6.对于已售出盆栽如有衰败可帮助抢救。
7.向客户传授一些花卉盆栽保养知识。
8.宣传关于花卉盆栽与人养身知识。
渠道建设
就目前来看,花店主要是与一级批发商建立业务关系。选择批发商时,一般考察其经营业绩,信誉,合作态度,供货是否及时等方面,要求此批发商在同一城市有位于不同区域的几家营销网点,以便于各高校配送成员就地取花。通常与批发商签订合作协议,就价格与产品质量等问题达成一致意见。
3.海上花开花店策略实施
1.市场范围选择 在投入期仅选择一个市区作为试点市场,该区市场容量在五万人以上,较有代表性,试点时间为三个月。该模式成功后,扩大规模并扩张到其余的市场。
2.重点宣传客户,宣传对象以在校学生为主,他们对流行感兴趣,往往容易领导潮流,而对于逻辑思维较强的工科学生,我们利用先期的受众进行传播达到宣传效果。
1.营业额收入
据调查分析,我们可以预测在主要节假日,每天销售额在500元以上。
2.支付方式现金支付
3.订货方式
E-MAIL定单,直接进入"完美花店"网站校园花店订购,电话订购。
4.客户特点 年轻化,100%为青年人,以男性学生为主;他们信誉高,文化素质高,无坏帐现象。
5.消费特点
60元以下的鲜花最受欢迎。
五,经营成本预估
1.原则:
把每一分钱用在刀刃上,充分发挥每一分钱的价值
2.初期投资:
这一时期,资金主要用于店面租金,店面布置,产品采购,前期宣传,物流配送等方面上。预计需要人民币3千元左右。从花店的布置到正常运作起大约需要一个月的时间。
3.第二期投资
这一阶段我们的服务将辐射达州的各大高校。服务的内容会有很大的扩展,服务的质量也将有进一步的提高。其资金来源主要是花店前期盈利的积累和外来资金的引入,如银行的信贷。
六,投资预算
1.店面租金1500元年,店面布置700元,花种采购500元,宣传费用300元
2.每支花平均进价1.0元,平均售价3.0元,平均包装费5角,每支花平均赢利1.5元,每天平均销售额50支,赢利75元,月赢利2250元:正常运营2个月可以赚钱。
花店创业计划 篇二
一。企业描述
1。主要经营范围(产品或服务描述)
我创办的项目是“朱砂泥手工艺品加工厂”。主要从事小型手工艺品的设计、生产、批发业务,暂不搞零售。
主要产品是:飞马、菩萨、飞天三个系列,共18个品种。
本企业创办初期,以自行设计、自主生产为主;来样加工为附。以批发为主要销售方式,不搞赊销,减少资金占压。由于人手原因,暂不零售,将来准备在敦煌旅游区设立摊位,主要是了解市场需求,改进设计和生产。
产品市场前景广阔,据调查,来我省旅游的游客80%的会买纪念品,仅敦煌旅游区一处,一年就卖“朱砂泥手工艺品”15万件,附近其他景点同时销售15万件,共30万件的市场容量,而本地生产的仅19万件,其余11万件由外地工厂加工,我厂有较好的生存空间。
所属行业类型:
□X生产制造□零售□批发□服务
□农业□运输□家庭手工业
□其它
二。创业者个人情况描述
1。以往的创业、经营经历(包括时间)
黄亮:原镇陶瓷厂技工,手艺高,从事陶瓷加工有20余年的经验。担任过班组长,有一定的生产组织能力。
李燕:在供销社当过售货员和业务组长,有一定的和市场打交道的经验。
2。教育背景,所学习的相关课程(包括时间)
黄亮、李燕均初中毕业
配偶职业状况:□在职□下岗、失业□病(退)休
子女:□在读□工作□失业
三。市场评估
1。目标客户描述:
最终客户是占游客大多数的中等收入者。
目标客户是各旅游景点的商店,为他们提供“价格便宜、样式简单、便于携带、有地方特色”的工艺品。
今后,可以与旅游纪念品公司、工艺品公司、贸易公司、装修公司合作。
2。市场的容量/本企业预计市场占有率:
市场容量为30万件,当地供应量仅为19万件,有11万件的市场可供初期与外地企业竞争。
如果,我厂能占有这11万件的10%,约10000件就可保证初期的生产能力满负荷。同时,采取各种方法改进设计、生产、销售,完全有可能强占本地的供货市场约5%,两项合计为20000件。但仅占整个市场的6。7%,发展的余地很大。
3。市场容量的变化趋势
随者西部大开发的进程,游客会增加,市场容量会扩大;但竞争者也会增多,且市场增容的速度可能会比加剧竞争的速度要慢,因此,必须练好内功,有领先一步的意识,做到“销售一代、生产一代、设计一代、开发一代”。
4。竞争对手的主要优势:相对于竞争对手的主要劣势:
1。起步早1。起步晚
2。有雇工,产量大2。产量小
3。在景点摆摊,了解市场3。不了解市场
4。价格低4。价格比他们高1元
5。有一定的销售渠道5。没有渠道
6。有一定的经验6。没有经验
7。7。
8。8。
9。9。
5。竞争对手的。主要劣势:相对于竞争对手的主要优势:
1。产品简单1。产品精致
2。品种少2。品种多
3。产品均为仿制3。自行设计
4。没包装4。有便于携带的包装
5。没计划5。有一定的计划
6。不打广告6。准备搞宣传
7。不贴商标7。贴商标,创品牌
8。8。
9。9。
四。市场营销计划
1。产品(产品系列)服务的特点与优势:
贴近丝绸之路的背景主题,先做飞马、菩萨、飞天三个系列,通过“造型设计和古旧的色泽”突出“古朴和乡土特色”。
尺寸小,有包装,便于携带。
2。价格
产品(产品系列)服务成本销售价竞争对手的价格
飞马1。2-1。51。8-2。01。5-2。0
菩萨同上同上同上
飞天同上同上同上
折扣将给予:订量达到200件,可折价5%
赊销将给予:订量的30%可赊销订量连续三次达到200件
3。分销方式(选择一项):
产品将买给:□最终消费者X零售商□批发商
花店创业计划 篇三
一、公司项目策化
1.提供鲜明,公司使命
有效,畅通的销售渠道,提供产品服务为根本,促进鲜花市场的大发展。我们的一线牵将成为一个可爱的精灵,把祝愿和幸福送到千家万户,为人类创造最佳生活环境。
2.公司目标
立足地大,服务湖南,辐射华中。创建网上花店一流的公司。
本公司将用一年的时间在株洲的消费者中建立起一定的知名度,并努力实现收支平衡。在投入期仅选择网站总站所在株洲天元区作为试点市场,该区市场容量较大,较有代表性,试点时间为一个半月。当模式成功后,以ASP的形式在分站推广,经过3到6个月的运营后再扩张到其余的市场。
二、经营环境与客户分析
1.行业分析
株洲一线牵花店网站是由在校大学生推出的面向650万在校大学生的垂直网站,因此目标消费者定位为在校大学生。该网站除株洲天元区的总站外,在湖南各高校设有分站,因此,暂定的目标消费群以湖南北各高校大学生为重点,将来逐步扩大市场,以株洲大学为例,各类在校生近1万人,则投入8校共有近20万的目标消费者,而最新的统计表明,全国在校大学生有650万左右,这样的市场规模是相当庞大的,而且考虑到将来在校生毕业后仍将成为网站的忠诚客户这一现实,目标市场的容量将是相当可观的。
2.调查结果分析
本公司对湖南的各高校大学生为重点进行客户分析,主要采取问卷调查(问卷调查表见附录一)和个别访谈的方式。此次我们共发出问卷50份,收回37份。由于时间有限,问卷数量不多,但还是从一定程度上反映了广大消费朋友的消费心理和需求。
⑴有明显的好奇心理,在创新方面有趋同性,听同学或朋友介绍产生购买行为
⑵购买行为基本上是感性的,但由于受自身经济收入的影响其购买行为又带有理性色彩,一般选择价位较低但浪漫色彩较浓的品种
⑶在校大学生没有固定的购买模式,购买行为往往随心所欲
⑷接受和吸收新事物的能力强,追求时尚,崇尚个性
⑸影响产品购买的因素依次为:价格,品种,包装,服务等
⑹购买行为节日性很强,一般集中在教师节,情人节,圣诞节及朋友生日前后
3.目标客户分析
在校大学生购买一般不问价格,但从网上定单来看侧重于中档价位。在定单数量上倾向于能表达心声,如大多数订购1支(你是我的唯一),3支(我爱你),19支(爱情路上久久长久),21支(最爱)等等,在教师节这一天往往以班级人数为单位订购鲜花。包装一般倾向于要求高档化,有向个性化方向发展的趋势,对鲜花的质量要求比较苛刻,如不允许有打蔫现象等。
三、经营策略
(一)营销策略分析
1.品牌策略
网站建设初始,我们便非常重视品牌。在品牌包装上,由美工人员根据详细的市场调查和大胆预测,采取动态与静态页面相结合的设计方案,从视觉形象和文字字体都经过精心规划,力求具有独特创新
2.策略
青鸟网上花店在原料,包装,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足。既走价格路线,又走质量路线,满足不同层次消费者的需求
3.促销策略
⑴宣传策略
利用学校广播站,报栏,宣传栏免费宣传另外利用网站本身信息流优势宣传和突出形象,并与各大报社,地方电台与电视台建立良好的关系,采取互惠互利双赢的战略模式
⑵服务方面
网上花店的服务必须是一流的,对于配送队员而言,只要有定单,就必须按照定单要求按时按地送到,并且是微笑服务。在售后服务方面,由客户服务部负责采取以下几种方式
①打感谢电话或发E-MAIL进行友情提醒服务,并在客户重大节日时发电子贺卡
②无条件接受客户退货,集中受理客户投诉
③设立消费者调查表,附赠礼品,掌握消费者需求的第一手资料
④第一次订购的客户将收到随花赠送的花瓶,并享受价格优惠,成为会员后享受会员价格
⑤不定期的在网上或离线召开会员沙龙,交流信息,沟通感情,并解答客户最感兴趣的问题
⑥建立客户数据库档案,客户重复订购时只要输入名字,客户的其他信息便自动调入系统
4.渠道建设
就目前来看,网上花店主要是与一级批发商建立业务关系。选择批发商时,一般考察其经营业绩,信誉,合作态度,供货是否及时等方面,要求此批发商在同一城市有位于不同区域的几家营销网点,以便于各高校配送成员就地取花。通常与批发商签订合作协议,就价格与产品质量等问题达成一致意
5.网上花店策略实施
1.市场范围选择在投入期仅选择网站总站所在株洲天元区作为试点市场,该区市场容量较大,较有代表性,试点时间为一个半月。该模式成功后,以ASP的形式在分站推广。先在已经建成的'另外7个分站试运营,经过3到6个月的运营后再扩张到其余的市场
2.重点宣传客户,宣传对象以在校学生为主,他们对流行感兴趣,往往容易领导潮流,而对于逻辑思维较强的工科学生,我们利用先期的受众进行传播达到宣传效果
3.现场促销选择每年9月8日和9月9日两天为重点宣传日期,在此之前,将宣传单分发至学生宿舍。宣传内容包括
⑴悬挂统一的彩色横幅,位于校园主干道上,数量为3-5条,以青鸟花店网址和校园花店隆重推出为题搭配悬挂
⑵在校园人流量较高的位置如宿舍门口和食堂附近搭一宣传台,摆放3-5台微机,可以上网查询并订购;放置一宣传板详细介绍花店内容,并摆放实物鲜花,在宣传当天将配送礼品现场送出
⑶请学校广播站播发一线牵花店宣传部门拟定的宣传材料,在早,中,晚各一次,连续数日
⑷为营造气氛,安排两名小姐佩带写有一线牵花店网址的绶带,进行解说,并组织抽奖活动,中奖者可以现场订购20元以下的鲜花,由网站付款
⑸在宣传当天,请与学校有关的媒体到现场报道,如湖南晚报,各地方电视台等
四、营销效果预测与分析
1.营业额收入
据调查分析,我们可以预测在主要节假日,每天销售额在1000元以上
2.支付方式
根据有关材料网上在线支付将会达到20%,我们正积极与招商银行等金融单位联系建立业务合作关系,促进在线支付
3.订货方式
E-MAIL定单,直接进入一线牵花店网站校园花店订购,电话订购。另外,我们重点推出倍受学生喜欢的短信订购
4.客户特点
年轻化,100%为青年人,以男性学生为主;他们信誉高,文化素质高,无坏帐现象
5.消费特点
60元以下的鲜花最受欢迎
6.信息基础设施
公司网站主要是以虚拟主机的形式存在的,故公司暂时不需要具备信息方面的硬件设施。对于信息软件的开发和网站的建设,公司将通过内部成员中计算机较好的同学和招聘有这方面特长的成员来共同完成。B2C网站虽然在理论上可以实现零库存,但是现实中要达到这一点却很困难。
五、经营成本预估
1.原则
把每一分钱用在刀刃上,充分发挥每一分钱的价值
2.初期投资
这一时期,资金主要用于外购整体网络服务,产品采购,系统开发和维护,前期宣传,物流配送等方面上。预计需要人民币2万元左右。从网站建立到网站正常运作起来大约需要一个月的时间。
3.第二期投资
这一阶段我们的服务将辐射各大高校和株洲市区,服务的内容会有很大的扩展,服务的质量也将有进一步的提高。其资金来源主要是公司前期盈利的积累和外来资金的引入,如银行的信贷。
六、系统开发计划
1.系统开发计划
根据公司创建初期资金缺乏的情况和我们开发小组的实际情况,我们决定选择虚拟主机的方式来建立我们公司的网站。当然随着业务的扩大,资金的充裕,我们会考虑建立公司自己的网站。在系统初具雏形后,公司将根据预定的系统功能要求来逐步进行实时测试。系统的完备无疑是一个测试,完善、再测试、再完善的过程,直至系统功能达到公司预期的要求。
2.系统逻辑方案
系统逻辑方案是实现电子商城的经营目标,策略和方式的总体框架。下面结合本公司实际情况做出图解说明六大模块:系统商务活动流程,系统总体逻辑结构,系统数据分布,信息处理模块和安全控制模块。
七、项目小结
1.主要工作完成情况调查
了解到广大大学生朋友的真实需求,而且公司从实现目标)虎知道●www.huzhidao.com(,运营机制,项目策略等方面都进行了总体规划。另外,在系统开发计划方面,公司也结合我国的实际情况,参阅了大量的关于网站服务方面的文献,也结合了课堂上所学的电子商务的知识,做出了适合公司的网站运作流程和设计流程,以及适合我们公司的系统逻辑方案。
最重要的是,针对目前鲜花市场上适合大学生朋友特殊要求的情况,我们自行设计了一系列服务产品,如短信订购鲜花,附带祝福卡片,电话传情等并且制定了合理的价位。与此同时,我们还设立了论坛,不仅满足了广大青年学生等切实需要,也可以满足社会不同年龄层次消费者的需求。
我相信有一天我一定会通过自己的努力实现我的梦想的,加油!只要最后一秒不放弃绝望就会变成希望。我也相信我的一线牵花店以后会传递更多的幸福。
无基础开花店运营方案 篇四
1、首先应该了解世界鲜花市场的状况:
目前台北市的鲜花店到处都是,同餐馆酒店一样多。台湾鲜花店花架上的鲜花品种有:玫瑰、牡丹、菊花、莲花、百合花、郁金香等。玫瑰在台湾的气候下,是四季常开,花香瓣大,寓意为深情和博爱,是亲友、情人过生日时常送的礼物。在生日宴会上,摆上一个玫瑰花篮,可增添喜庆气氛。牡丹花朵硕大,雍容华贵,象征着显赫和富丽,常作为祝寿的礼物。菊花在台湾同胞的心目中,象征清雅高洁,喜庆典礼时,人们常赠送色彩活泼的粉紫色的菊花。莲花代表圣洁和高贵,又有丰收、幸运、健康和长寿的含义,台湾人喜欢将它送给走马上任的官员。百合花寓意是甜蜜和纯洁,常作为送青年女子的赠物。郁金香花苞艳丽,在台湾是男子向女子表达爱情的普遍用花。朱声望先生说,要是海峡两岸三通了,那么,将洛阳牡丹做切花,发展前景很大。仅台湾每年就要消费大量的牡丹切花。
台湾盛产蝴蝶兰,最近几年,台湾大力发展蝴蝶兰,向全世界出口。但遇到泰国蝴蝶兰的竞争。朱声望先生盼望我在大陆鲜花市场上,提倡蝴蝶兰,帮助推销台湾过剩的蝴蝶兰。可惜台湾当局禁止三通,对大陆的蝴蝶兰消费市场,只能是隔海兴叹。
美国鲜花市场:
美国人每当情人节来临,各地的鲜花店总是顾客盈门,男女青年争购鲜花,以赠爱侣。然而情人节一过,各鲜花店的营业额便开始下降。但近些年来,情况发生了变化,鲜切花已成为人们常年必购的商品之一了。美国市场对国外鲜花的需求量,呈直线上升,大部分鲜花向荷兰进口,每年向荷兰大量进口郁金香。
法国鲜花市场:
法国人如果没有鲜花,那简直是不能生活,探亲访友,参加婚礼,应约赴宴,逢年过节,日常家庭装饰,一切都少不了鲜花。在巴黎的大街小巷,隔不多远,就可看到一个鲜花店。
英国鲜花市场:
英国人喜欢光顾鲜花店,男士则多购玫瑰花,女士馈赠异性的鲜花是玫瑰。石竹、郁金香和小苍兰。
德国鲜花市场:
德国的鲜花店,橱窗布置得非常醒目别致,极富特色,花店的正面,一般装有白色透明玻璃大门,顾客刚走到门前,门铃便自动悦耳地响了起来。卖花小姐马上走到你的身边,一句“你好,需要我帮助做点什么?”让你听来亲切舒心。店里的鲜花摆放,通过色彩,品种的对比,搭配得极为和谐。鲜花的质量无可挑剔,你不管是买一支、一束,或买一个大花篮,绝不会从中找出一片黄叶或一朵坏花。德国的花店特别多,在城市、乡村、小镇、弄堂、小巷,你都会随时发现鲜花店。德国每年消费的鲜切花数量,在欧洲排名第一。
当今,以美国、西欧、日本为代表的发达国家,由于鲜切花消费水平很高,本国所产鲜切花,满足不了国内市场的需要,每年要从鲜切花生产国和地区,进口大量鲜切花,而荷兰、以色列、墨西哥、危地马拉、泰国、哥伦比亚、肯尼亚、台湾等鲜切花输出国和地区,则赚尽了这些发达国家的钱。日本从台湾大量进口蝴蝶兰,使台湾的花农大富起来。
2、关于开花店的最初动机:
在不少人心中,开花店是个不错的职业。一方面,每天工作在充满鲜花的环境里,心情很愉悦;另一方面,现在人们对鲜花消费的水平提高了,逢年过节、探亲访友,鲜花已是人们比较青睐的礼物,大家的日子越来越好了,买花的人自然会越来越多,开花店的前景也一定不错。
从做生意的。角度讲,花店应该算是典型的小本经营。一间面积不需很大的屋子,简单的装修即可,四面白墙也能显出鲜花的美丽,加上进货成本,全部算下来,大概花上万把块钱,小花店就可以开张了。现在不少下岗的人都寻思着做点小买卖,开花店的成本正是他们所能承受的。笔者看到过一份花艺学校的学员调查,百余名学员几乎有95%以上的人都打算开花店。再加上现有的花店,竞争的激烈程度可想而知。
但是,开花店并不是想象中那么容易,毕竟花是鲜活的东西,花店是一个充满风险的行业。花从一买进时就要有损耗,如果生意不好,只能眼睁睁地看着花变枯变烂。有些高档花卉更不能多进,若卖不掉损失可就太大了,可如果没有高档花卉出售,可能会失去利润较高的定单,这又不得不让人费上一番脑筋。
笔者曾向台湾的花卉业人士了解过台湾花店的经营状况。据不完全统计,台北市就有300多家花店,他们最基本的特点就是都有自己稳定的客户群,都有各自的贸易区域,花店之间也就避免了直接的竞争。但现在国内的很多花店往往通过降价的手段吸引顾客,陷入恶性循环,这是不符合市场规律的做法。所以,如何建立和维持一个稳定的客户群是开花店的关键。
3、花店商机在哪里:
花店,顾名思义是传播美的场所,其商品是花,因而花艺是花店的灵魂。首先从事花店业的人员,必须参加专业的花艺学校进修,努力提高花艺水准,才能高质量为顾客服务。
a.有独特的经营理念,花店定位,创品牌花店。经营花店本着以诚为本,服务至上的经营原则,真诚服务于消费者。树立竞争意识、市场意识、讲信誉、讲品牌。经营花店要学会做人,人生在世,做人是第一位的,搞经营活动,更要重视做人。
注意花店定位,从花店选址、取名、营业时间、商标注册,花店CI系统和组织机构(花艺设计部、业务开拓部、会计部、运输部)都要有利于创建名牌花店,打响品牌,展示花店形象。
b.重视顾客心理分析。顾客上花店购花,花店员工要分析顾客心理。①从年龄、着装、交通工具;②消费者心态,脸色、喜怒习惯爱好。消费者往往怀着戒备和不信任心理,要努力消除这些情况。③同时要分析消费特点和用途,要观察顾客在花钱的态度上,这与人受教育程度、教养程度、生活方式及消费观念有关,介绍鲜花时,先问用途再选式样(花束或花篮,花束浪漫,花篮庄重),再选花材进行花艺创作,最后标出一个适当的价格。
c.重视特色经营和市场营销。花店要十分重视特色经营,独特的店面设计和店内家庭式布置(用仿真花、鲜花装饰花店空间)品种齐全的国内外花材、叶材;与众不同的花艺风格。重视节日经营以及各种形式的服务。如花店装饰要有创新的构思,独特的布局,高雅、充满魅力的艺术氛围,给人以高品质的文化享受。设电话订约送花,上门插花服务,集体生日全年送花、鲜花租摆、网上花店等。
经营者不仅要经营花店,更要经营市场,要艺术创新、管理创新、服务创新。节日经常在花店经营中占着很大比重,要提前宣传(如店前挂红底白字横幅),分析市场需求,备好货源,组织熟练花艺员工和送花人员,适当进行市场营销(如店面广告、媒体广告,春节前向各大单位传真、电子邮件等),重视情人节、圣诞节、母亲节、教师节、春节等老节日,同时开发七夕情人节、秘书节、护士节、父亲节、毕业节、七夕情人节、记者节、男人节等有潜力的节日。
21世纪,将成为互联网的年代,各行各业有识之士正纷纷把目光投注到这一新兴领域。花店经营者不妨参与电子商务,其特点适用于花卉交易,加强竞争力。花店也可以进行品牌连销通宵花店等多种形式。
d.重视员工素质培养和管理工作
要制定花店管理制度,用制度去规范员工,培养员工的主人翁精神。培养花店职业经理管理者(店长)和员工各负其责。同时花店要经常进行花艺培训,提高员工花艺技术水平,提高员工知识结构和美学修养。多订阅一些花艺书籍以及《中国花卉报》、《园林》、《花卉》、《台湾花艺》等书刊,及时了解花卉时尚动态,及早与国际花艺流行趋势接轨。
一个花店在外部市场的竞争力,其重要因素取决于花店内部基础管理是否到位;而全面创新能力,则是花店发展的动力源泉。花店要学习海尔的DEC管理法,要全方位对每人、每件事、每一天进行控制和清理,制定目标系统、进行日清控制而制定有效激励机制。好的品种才能带来好的价格。在花店内出售各种花艺作品一定要有艺术性,要物有所值。决不能哄抬价格,也不能变质贱卖,价格必须合理。凡是质次的鲜花和干花,情愿扔弃,决不出售。要学习海尔量级服务,对服务要创新,要不断拓展服务内容,树立良好的公众形象。
花店服务要认真对待顾客投诉,一旦顾客购买花卉商品出现质量问题,一定要妥善处理,让顾客满意为止。
花店要争创名牌特色花店,每位员工要通过自己诚实的辛勤劳动,争做优秀员工,努力做到脑灵、手勤、脚快、口才好。务必“诚”字当先,做人要诚实,态度诚恳,待客诚恳,开辟客源,稳住熟客,争取新客,尽心尽责做好各项工作。
从选址上,应选择交通便利人流大的地方,如商业中心、高档别墅、公寓、写字楼附近等。选址在城市中心区域里的中心医院。在医院的附近开花店有个好处,就是在鲜花消费淡季时,医院里住院的病患者却不淡。这样可在淡季时增加花店收入,保住部分开支。另外还可附带一些水果副食卖。
选址完成后就是标牌设计、店面装修和布置问题了。店面招牌设计应简洁、明快、店名易记并赋有文化内涵。店标要醒目,它的设计要为以后发展连锁店打下基础。店内的装修要简洁、色彩以色浅色调明快为主,适当地动用点欧式铁艺能提高花店的品位。商品的陈设应少而精,免得显得杂乱无章。另外店内应多安装射灯。因为射灯可烘托花店的气氛,美化作品、美化花店的作用。这点非常重要。
在经营范围上,花店可定位在以鲜花、盆花、干花、工艺绢花、花器、婚庆服务为主,根据当地情况可适当 兼营其它配套商品和服务,以提高花店的综合经济效益。如果经济实力有限,可采取资本运营的方式与花店业务相联系的单位或个人合伙经营。
花店经营时间灵活可满足客户不同时间上的需要;花店装修考察能为消费者提供良好的购物环境,使消费者心情更加愉快;花店服务社区,可使消费者享受更快捷的服务。
经营花店时,品种一定要齐全。消费者的需要得到满足并感觉到方便后,他下次就会再来。作为经营者要不断地提高花艺水平,来适应日益提高鉴赏水平的消费者。花店注意学习积累知识和技能,和同行交流,据自身经济情况,有选择性地参加各种短期培训的学习,以吸取他人之长。要不断创新,主要体现在花艺设计中这也是花店创立服务品牌,创花店特色之源。
花店的服务贯穿在经营过程的始终,它直接关系到有无“回头客”,关系到市场占有率,我们的消费者大多数在消费鲜花时不知道花语。所以花店要引导消费,另外为适应少数消费个性化的需要,上门为其布置厅堂,进行花艺设计。售后服务主要体现在教会消费者养护、保鲜知识,经常性地访问客户,掌握其消费新要求、新动向,向有租摆业务的客户及时更换新鲜花等等。
好酒也怕巷子深,所以,花店也要特别重视直接和间接的广告宣传。
一是员工职责明确,新入店的员工可以在职责手册看到所有需要负责的工作内容,精确到何时给什么花换水,员工接受店长领导,店长对总经理负责。二是走规模管理,几家分店按时上报进货单和销售量,由总店专人负责统一进货、分货。每个店都有详尽的销售曲线图表,记录每个阶段的鲜花销售品种、数量等情况,这对下一个销售季节的进货方向和进行准确的成本核算非常有帮助。三是给员工进升机会,不定期地组织全店的花艺比赛,促进学习,选拔优秀,留住人才。而且花店常年招工,不断选更优秀的员工,也给大家以激励。有了这种比较严谨的工作程式,花店的总经理就可以脱出身来再谋大发展,把握市场。
人员相对比较稳定,这比较利于花店的发展。对于不错的店员,送他去上花艺班,费用分两年全部报销,有花艺活动也尽量让他去。这样,店员觉得在工作中能够上进,有奔头。花店还对优秀的员工奉送3%的干股以示奖励,有了这些管理措施,就可以使得店员跟老板一条心,共同尽力经营花店。
以上就是虎知道为大家整理的4篇《花店创业计划》,希望可以对您的写作有一定的参考作用。
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