精酿咖啡调酒师待遇（精酿咖啡调酒师待遇如何）

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做调酒师需要什么条件？工作收入如何？

作为一名调酒师要掌握各种酒的产地、物理特点、口感特性、制作工艺、品名以及饮用方法，并能够鉴定出酒的质量、年份等。酒都是由一种基酒搭配不同的辅料构成，酒和不同的辅料会产生什么样的物理化学效应，从而产生什么样的味觉差异，对于调酒师而言，是创制新酒品的基础。还要有较高的评酒水平，深刻认识各种酒的微量成分及风味特征。

调酒行业一般都是要从学徒做起的，因此最开始的西点学徒工资没有很高，基本上都是两千到三千，有些还是没有工资甚至要自己交学费的西点学徒。但是，西点学徒经历过一定的阶段，可以自己独立制作调酒成品以后就可以出徒了，也就是说你具备了一个可以独立完成调酒产品的能力，这时候再配合自己后天的能力和天赋，基本上在工资待遇上都会有所提高。做的好的话达到月薪过万不是难题。

调酒师的工资待遇如何？

国内调酒师普遍2500-6000。看个人技能熟练程度以及工作环境。

酒吧，酒店等可能相差还是有的。

相比调酒师，侍酒师的工资待遇更为可观些！

英式调酒师的工资相对来说没有花式调酒师高。

不过花式需要长期的训练，付出的汗水也多！

不过哪一行都是做得最好的少之又少，而最好的往往收入也是最高的。

这是需要不断努力和精进的！

调酒师的工资待遇怎么样？

调酒师的工资平均在4.5K-6K之间。

调酒师是在酒吧或餐厅专门从事配制酒水、销售酒水，并让客人领略酒的文化各风情的人员。

酒吧调酒师的工作任务包括：酒吧清洁、酒吧摆设、调制酒水、酒水补充、应酬客人和日常管理等。调酒师资格认证分为三个层次：初级调酒师、中级调酒师、高级调酒师技师调酒师、和高级技师调酒师。

国内咖啡师的工资是多少.

北京 一般咖啡店刚学出来的话一月也就是800元左右了，有半年的工作经验后可以挣到1500以上吧！也就是这个样子的。其实咖啡师在国外待遇是很好的，我们国家市场不是很规范，所以待遇不是很高的，像上岛咖啡里面的咖啡师他们的技术都非常不专业的，就找个咖啡师教一个就过关了。

在杭州咖啡师的待遇比调酒师要低，比服务生要高，关键是看技术

如果掌握了单品，花式，冰咖，奶茶，雪泡，刨冰，鲜榨果汁，特调果汁，

鸡尾酒，小点心，月薪在3500以上，看咖啡店的规模，可能还会高一些

杭州名气久的咖啡馆；两岸、蓝山、星巴克、上岛 杭州的咖啡师一般待遇 还可以 月薪在 3000到 5000左右 具体 还要看自己的水平怎么样 要自己去谈 杭州的咖啡屋环境 还是相当可以的 一般上岛 在杭州比较流行的 平均两千左右吧

调酒师学徒的工资待遇多少？

学调酒应该去好的调酒学校系统学习，从英式开始学，再学花式（英式将是决定你的调酒之路能走多远的关键）！这也决定你的收入，在酒吧：不会花式的，1200-2500元左右；会花式的，1800-3500左右；这是中间价，有偏高的，也有偏低的；

主要是待遇和能力的比例关系问题！有的人认为自己能力好，觉得老板给的工资不够高就不愿干，所以工作不好找；有的人能力差，老板觉得出这么多钱找一个能力这么差的不合适，所以也导致工作不好找！

并且在酒店：要求酒水知识好，英文好，形象好！3000-6000之间，高的10000以上的也有。

调酒师的就业前景怎么样?

1.随着酒吧数量的大量增加和酒吧普及化程度的进一步加强，作为酒吧“灵魂”的调酒师正成为年轻人钟爱的新兴职业，而且待遇整体上表现出上升的趋势;

2..调酒师不仅是一种职业的选择，还是一种时尚的追求;

3.目前，在上海的调酒培训班上，有近1/3的学员都是高级白领，甚至还有来自名牌高校的大学生;

4.他们不一定是想做调酒师，更多只是想学会调酒，给生活增添更多的情趣，在社会交往时增添一份有品位的话题。

6.据劳动和社会保障部资料显示，北京、上海、深圳、广州等城市对调酒师的需求依然很大。目前，在上海高级调酒师仅为16人;

7.根据“上海市职业技能鉴定中心”对上海调酒师培训情况的统计，2006年度全市共计培训1353人次，其中，上海锦华职业技术进修学校培训620人次;

8.如今，想找一个优秀的调酒师已成为酒吧的“心病”，尤其是那些不但会调酒，还懂得酒吧风格设计、酒吧经营管理的成熟调酒师更是酒吧竞相追逐的对象;

9.但很多成熟的调酒师已经适应了现职酒吧的风格和工作环境，新的酒吧要吸引他们跳槽就须给予更高的报酬或者是升职空间。因此，调酒师的待遇整体上表现出上升的态势; 

10.基本工资＋服务费＋酒水提成将是调酒师的薪酬构成;

11.如果是在酒店里工作，普通调酒师的月薪在1500元左右，做到领班月薪可达四五千元。相比之下，酒吧里的现金收入会高一些，多数集中在4000元到8000元。如果能够在酒吧里用一套完美的花式动作调制出一杯鸡尾酒，薪酬则可望过万元。

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