前厅客服经理招聘（销售总监招聘）

本篇文章给大家谈谈前厅客服经理招聘，以及销售总监招聘对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

总台前厅经理和房务部经理哪个更好应聘

总台前厅经理和房务部经理，总台前厅经理好应聘些，工资也比房务部经理要低。

总台前厅经理要处理的问题相对房务部经理来说要少，而且房务部需要更高的专业素质，因此总台前厅经理比房务部经理更好应聘。

五星级酒店客服经理是做什么的？是大堂经理吗？成都的五星级酒店客服经理一般收入是多少呢？谢谢大家回答

星级酒店的宾客服务经理就是大堂经理 简称GSM 或者AM，GSM的工作范围很广很杂 ！组要负责处理客人投诉 协助前厅部经理工作 制作各种报表 以及监督前厅部各分部门的正常运作！ 工资一般 2500 - 5000 不等！！

如果你是一名酒店人事部经理，需要招聘一名大堂经理，要提问哪些问题？

本人从事酒店值班经理（大堂副理）工作4年，以下是我的个人经验：

一、人事部会询问你以下问题：

1、值班经理岗位经验几年？

2、上一家酒店是什么？（什么性质的酒店，外资还是国企？）

3、曾经哪一个宾客投诉叫你影响深刻，你是如何处理的？（其实在测试你办事能力的同事，也在测试你的普通话）

4、测试你的英文回话。（测试你的英文能力）

5、保险的缴纳情况。（五险一金的迁入）

6、居住地情况。（安排住宿的问题）

7、薪水的商讨。（企业考量是否你值那个钱！！）

8、针对你填写的简历，询问相关问题。例如：曾工作酒店的性质、房数、企业文化等。

通过人事部的初步面试（如果人事部觉得你不错的话）会推荐给前厅部经理面试。

二、前厅部经理会询问你以下问题：

1、就否熟悉本酒店的操作系统。(包括前台系统、制卡系统、保险箱系统、发票系统、电话系统以及POS、PMS、EMS等。

2、讲述一下之前酒店值班经理岗位检查表（AM check-list）的内容。

3、讲述一下接待VIP的流程。

4、描述一个你处理过的客户投诉经历。

5、解析酒店专业术语，例如：什么叫HSE、SKIP ROOM与SLEEP ROOM的区别、HIGH BALANCE等（太多了，不一一描述）

6、如何处理失联的DUE OUT房？

7、曾经酒店的汇报对象是谁，下属有几位？

8、如何管理和带领团队？（重要的问题，好好准备）

9、英文测试。

10、是否适应倒班、加班、夜班的工作。

11、是否吸烟？（很奇怪，每个男性前厅部经理都会问，你是知道的吸烟的员工比较爱偷懒。）

12、最快入职时间？

以上是我个人的总结，不全。总之，面试是个很重要的会面，还是要加强关注。

送给你一句话，希望能帮到你：

“做最充分的准备，做最坏的打算！”

Raidon lee

餐饮客服经理岗位职责

餐饮客服经理岗位职责1

1、全面负责餐饮部的经营管理工作，直接对总经理负责。

2、负责制定餐饮部长期、短期的年度和月度计划，组织、督促完成各项任务和经营指标，并对月度、年度经营情况作分析并报总经理。

3、制定服务标准程序和操作规程。检查下属各岗位人员的服务态度、服务规程，保证食品的质量，促使本部门做好卫生清洁工作，开展经常性防火、安全教育。

4、与财务部配合作出每年的预算和月计划，研究扩大销售范围和销售量，增加经营收入。

5、根据市场情况和季节拟订并组织食品的更换计划，控制食品、饮品标准规格和要求，正确控制毛利率和成本。

6、与人事部配合招聘、挑选、奖励、处罚、晋升、调动、开除餐饮部员工，并负责组织餐饮部员工的业务和卫生知识的培训工作。

7、制定服务技术和烹饪技术培训计划和考核制度。定期同行政总厨研究菜点推出新菜单并有针对性地组织服务人员和厨师外出学习其他单位的先进经验、技术。

8、了解市场动向和掌握原材料行情，CVP边际成本控制，有效控制经营成本，降低营业费用，从而确保营业指标和利润指标的完成。

9、注意现场管理，经常性地对餐厅、厨房巡视监督，组织QC(全面质量管理)小组活动，保证各项运作正常。

10、亲自组织、安排大型团体就餐和重要宴会，负责VIP客人的迎送，处理客人的重要投诉。

11、主持日常和定期(每周一次)的餐饮部会议，经常检讨业务状况，及时调整，完善经营措施，参加公司部门经理会议。

12、抓好设备、设施维修保养，确保各种设施处于完好状态，并得到正确使用，防止发生事故。

13、协调本部门与公司其他部门的关系，做好总经理或副总经理交办的其他工作。

餐饮客服经理岗位职责2

1、向总经理负责，协助完成酒店的经营指标和工作任务。

2、负责领导公司餐饮部、后厨部工作。

3、协助总经理接待重要贵宾，建立良好的公共关系，广泛听取和收集宾客的意见，处理投诉，不断改进工作。

4、对所属部门主要管理人员及一线人员进行考核、评估。

5、开展调查研究，分析酒店经营管理情况，随时收集同行业和市场信息，为总经理决策提供参考。

6、负责所属部门来信来访的接待和处理工作。

7、负责审定餐饮部、后厨部各项业务指标和工作计划，并指导执行。

8、严格按照服务标准和程序，对所辖各分部进行控制，督导其为客人提供优质服务。

9、督导控制所辖部门成本，防止浪费。

10、对所属部门经营进行重要决策，对各项管理制度、管理方案、机构设置的研究制定，对部门中层管理人员的任免等。

11、完成总经理交办的其他工作。

餐饮客服经理岗位职责3

●接受餐饮部经理督导，负责公司西餐部餐饮出品和服务以及各项行政管理工作。

●制定本部年度、月度的营业计划，领导部门全体员工积极完成各项接待任务和经营指标。及时分析和总结年度、月度的经营情况。

●推广餐饮销售，根据市场情况和不同时期的'需要，制定销售计划、有特色的食品及时令菜式和饮品的推广计划等。

●制订服务标准和操作规程、服务规则，检查管理人员和服务人员的工作效率和服务态度、出品部门的食品(饮品)质量及各项规章制度的执行情况，发现问题及时纠正和处理。

●控制餐饮出品的标准、规格和要求，掌握良好的毛利率，抓好成本核算。加强食品原料及物品的管理，减少生产中的浪费，降低费用、增加盈利。

●处理客人投诉，与客人建立良好的关系。不定期地征求客人意见，听取客人对餐厅服务和食品的评价，及时进行研究，调整相应对策，以便为客人提供良好的消费环境。

●建立物资管理制度，保管好餐厅的各种器具、物品。

●制订服务技能和烹饪技术培训计划和考核制度，定期与总厨研究新菜式及品种。

●对各级业务管理人员进行严格督导，不间断地进行业务知识及工作业绩考核，不断提高业务能力和工作水平。

●抓好员工队伍建设，熟悉和掌握员工的思想情况、工作表现和业务水平，开展经常性的礼貌礼仪教育和职业道德教育，注意培训、考核和选拔人才，通过组织员工活动，激发员工的积极性。

●参加公司经理例会及各种重要的业务协调会议，与公司各部门建立良好的沟通关系，互相协作、配合，保证营业工作顺利进行。

●抓好设备、设施的维修保养，提高完好率，加强日常管理，防止事故发生。

●抓好卫生工作及安全工作，组织环境、操作方面的卫生检查，贯彻执行餐饮卫生制度，开展经常性的安全保卫、防火教育，确保餐厅、厨房、饼房、库房的安全。

餐饮客服经理岗位职责4

1、负责楼层日常工作，有积极工作态度，按部门经营策略方向，负责本部门经营工作，根据公司制定的安全、卫生、服务标准督导本楼层工作，严格控制成本，做好节能节源工作，不断追求目标，积极培养一支具备良好道德品质和过硬业务素质的服务队伍。

2、服从上级领导并按时按质的完成下达的各项任务。

3、根据前厅的实际工作情况，制定统一的物品摆放，完善各岗位工作职责，检查并执行好五常法。

4、严格按照部门班次时间，以身作则，准时到岗，做好准备工作。

5、了解当日客情，负责对本区域的工作作出相对应的统筹安排。

6、每日召开班前班后会，保证员工仪容仪表符合标准，精神饱满，考核员工的出勤情况，并根据当日任务安排员工，讲评前班次工作情况，传达公司和部门下达的各类文件内容，并贯彻落实。

7、熟悉员工情况做好员工的思想工作，并积极的调动员工的积极性。

8、对员工的各项技能技巧做到心里有数，并不定时的组织业务不熟的员工进行业务知识培训。

9、关心员工生活，鼓励发展团队精神，为员工提供良好的工作环境，并杜绝员工在公司内引起不必要的争执。

10、检查营业场所设施设备状况，保证正常运转，负责报修单，领料单，报批申请。

11、上市时间须在一线督导，全面控制楼层服务工作，协调特r殊客人予以特殊接待，在营业高峰期做好人员合理调配。

12、在上菜高峰期协调好与厨房的衔接工作，保证按时、按质的出菜。

13、树立对内服务意识，用冷静平等的态度处理各项问题，谨记平等、公正、公平的团队精神。

14、督导员工在公司内各种规范标准，负责员工的绩效评估，按奖惩制度予以实施。

15、定期组织楼层的卫生大扫除，以身作则做好带头作用。

16、做好低值易耗品的控制工作，组织员工做好月盘点，年度盘点的清盘和整理工作，减低破损率，提高使用率。

17、受理宾客投诉，为宾客提供合理回答建立顾客投诉资料档案。

18、班后需对分管口检查后方可离岗，并对发现问题备案。

万豪酒店前厅部经理的工作环境

万豪酒店前厅部经理的工作环境，岗位职责：

1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。

2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。

3、使客房达到*高出租率，获取*佳的客房收入。

4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。

5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。

6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。

大商场前台客服 比如京基,他们工作内容是做什么的呀?

如下：

1、负责商场客服台日常客户服务及接待工作，负责会员系统的积分上传工作。

2、为顾客提供导购咨询、会员卡办理、积分兑礼、礼品包装、物品租借、广播播音、遗留物品处理等日常业务。

3、负责接待处理顾客意见和投诉记录，及时反馈至相关部门或人员，跟踪客户对投诉处理结果的意见。

4、配合企划部营销推广活动，协助会员开发、维护及活动执行。

工作注意事项：

1、酒店要求全体工作人员在任何场合，任何时间为顾客服务时不能说“不”、“没有”、“不知道”、“不行”、“办不到”、“不可能”等直接回答客人，只能说“请稍等，请您留下房号或电话号码，我帮您联系一下或尽力帮您联系”等话语，否则引起顾客或领导投诉的严肃处理。

2、上班不允许在办公室看报纸、书刊、大声谈论与工作无关的事情。

3、接待员在报退房房号给房务中心时务必准确，清楚。必要时重复房号，不允许报错房号，否则造成工作失误者追究当事人责任。

4、接待处在入住登记时坚持用入住客人身份证登记的原则，如无身份证或持他人身份证的客人在坚持原则同时，婉转解释这是治安管理规定，并询问客人是否有警官证、驾驶证、记者证或其他有效证件，如无任何证件的不允许入住，若引起争吵则请求值班经理解决。

5、礼宾部发现有车辆停泊在大厅前车道等人时，婉言劝告客人把车开到停车场等候，以免影响其它车辆往来，堵塞交通。

6、如有特殊情况发现楼层查房慢、开门慢、送物品慢、报维修慢等，且时间较长超过10分钟以上引起客人投诉的，记录有关情况直接反映给前厅部经理，由前厅部经理与客房部经理进行沟通协调。由客房部经理进行调查处理。

7、所有前厅部员工包括礼宾部、总机、预订部、接待处在用餐、送文件、物品时统一在礼宾部去向登记本登记动向和时间，由前厅接待进行监督，有超过规定时间10分钟以上引起工作紧张或其他员工用餐不正常的，按有关规定处理。

8、所有到前厅部办公室复印的资料用纸情况由预订部进行分类登记，即分为内部和对外业务登记。每天只规定45份白纸由预订部控制。

酒店内部复印的先出示有关行政办或部门经理的批条，由预订部给相对应的纸张数量进行登记，下班后由大堂副理或经理检查后补充用纸。如有纸紧张可请示副理或经理同意后由副理或门童补充，并做好记录。

9、接待处对VIP房号有临时更改的马上通知房务中心，并由房务中心转告客房部经理，以便重新调整工作和检查卫生。

10、预订部在接到局长级以上人员订房时，内部按VIP服务标准接待，引起调试重视，当即通知经理，并通知客房部经理留意此房的卫生和服务。

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