万盛养蜂厂招聘(养殖场招聘)

时间:2022-12-29 08:25:52 | 文章来源:职结果

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重庆市万盛经开区蜂言蜂语养蜂场怎么样?

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我是一个乙肝患着我想查看一下平时吃什么饮食好

肝脏既然那么重要,我们就必须好好保护它:多喝水、戒烟、戒酒和戒吃含有毒素、含有染色素或是刺激性的食物。在进补方面,黄医师推荐丹参、柴胡、杞子等药材来保护肝脏,并加强肝脏功能。棉茵陈则能够起清肝去黄的作用。

养肝护肝22字法则

多饮水

初春寒冷干燥易缺水,多喝水可补充体液,增强血液循环,促进新陈代谢,多喝水还有利于消化吸收和排除废物,减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。

少饮酒

初春时节,寒气较盛,少量饮酒有利于通经、活血、化淤和肝脏阳气之升发。但不能贪杯过量,因为肝脏代谢酒精的能力是有限的,多饮必伤肝!

饮食平衡

食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例;同时保持五味不偏;尽量少吃辛辣食品,多吃新鲜蔬菜、水果;不暴饮暴食或饥饱不匀。

心情舒畅

由于肝喜疏恶郁,故生气发怒易导致肝脏气血淤滞不畅而成疾。首先要学会制怒,尽力做到心平气和、乐观开朗,使肝火熄灭,肝气正常生发、顺调。

适量运动

在春季开展适合时令的户外活动,如散步、踏青、打球、打太极拳等,既能使人体气血通畅,促进吐故纳新,强身健体,又可怡情养肝,达到护肝保健的目的。

服饰宽松

宽松衣带,披散头发,形体得以舒展,气血不致淤积。肝气血顺畅,身体必然强健。

食补原则:养肝助阳防寒

■补肝防寒菜

茄汁青鱼片:青鱼补肝明目,养胃健脾。

适用于久病体虚、神经衰弱、慢性肝炎、慢性肾炎。

素焖扁豆:扁豆被誉为春季首选健脾和胃的素补佳品,尤其适用于老人、孕妇、乳母,以及高血压、冠心病、脑血管病患者服食。

■养肝抗寒汤

韭菜猪肝汤:韭菜性温辛香,春天吃最能助益阳气,以其配猪肝可补养肝血。适用于肝病、夜盲症、便秘等病患。

■益肝祛寒粥

黑米粥:黑米性平味甘,含 15种氨基酸及多种维生素,能益肝补脾,养胃滋肾,为春季进补佳粮。此粥适用于肝肾虚损,妇女产后体虚。

红枣粥:红枣补气血,益肝健脾和胃,温补阳气。此粥适用于脾胃虚弱所致纳呆便溏、气血不足、血小板减少、贫血、慢性肝炎、营养不良等。

■护肝驱寒茶

蜜糖红茶:红茶叶 5克,放保温杯内,以沸水冲泡,加盖焖片刻;调适量蜂蜜、红糖。每日饭前各饮 1次,能温中养胃。此茶适用于春天肝气偏旺,脾胃功能不佳。

葱白生姜茶:大葱 1根,砸扁切碎放锅内,加开水 1碗,取旺火烧沸,加红茶叶 1大撮,调入生姜汁 1匙,冲浓茶趁热饮。随即盖被就寝,可增热御寒,防治早春风寒感冒。

养胃食谱

■木瓜鲩鱼尾汤

用料:番木瓜1个,鲩鱼尾100克。

制法:木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右。

功用:滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。

食物功效:番木瓜的木瓜蛋白酶,有助于食物的消化吸收,对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。番木瓜的脂肪酶,可分解脂肪成脂肪酸,有利于对食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌,对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用。

以下介绍几种对肝脏有益的食品。

豆腐 内含蛋白质、脂肪及维生素B1、B2等多种营养成分,有益气和中、清热解毒、生津润燥功效,若与泥鳅合用能健脾益气、降黄除湿。

食醋 有养肝、健胃、杀菌、散瘀及解毒作用。烧菜时加一些,可促进钙、铁、磷等成分的溶解,易被机体吸收。胃溃疡及胃酸多者不宜食用。田螺有清热利水、除湿解毒功效,对于急慢性肝炎、肝硬化、黄疸、风湿痹痛等有一定的疗效。脾胃虚寒者忌用。

猪肉 有补中益气、滋阴养肝的作用。湿热痰滞内蕴者慎用。

蜂蜜 具有养肝和保护肝脏的功能。蜂蜜中不但含有肝细胞易于吸收的葡萄糖,而且还能促进组织的新陈代谢,增加肝糖的储存,因而可提高机体的抗感染能力。注意痰湿内蕴、中满痞胀及肠滑泄泻者忌服。

蜂乳 有滋补、强壮、益肝及健脾作用,能加强人体抵抗力及促进蛋白质合成、促进新陈代谢、调节血压、提高造血机能等功能。

酸奶 酸奶中的乳酸杆菌能抑制和杀死肠道里的腐败菌,减少由其它毒素引起的中毒现象。肝炎病人如果食入过量蛋白,会使衰弱的肝脏负担加重,而且蛋白质在肠道内经细菌分解后会产生氨及其它有毒物质,可诱发肝昏迷。饮用酸奶,使肠道呈现酸性环境,可减少氨的吸收以及肠道细菌对蛋白质的分解作用。

猪胆 有清热、润燥、解毒、除湿、泻肝胆之火、通大便等功效。胆盐可刺激胆汁的分泌,增加肠蠕动,促进脂肪的消化及吸收。

以上食品对肝脏虽有好处,但不可一味食用,适量而用,才能达到治疗目的。

怎样宝贝你的「肝脏」?

由於人体新陈代谢在春天开始转为旺盛,肝脏机能是否良好将关系著此季的身体状况,所以养生专家认为「春宜养肝」,否则易引起中风、高血压、肝病、头晕、头痛、倦怠、食欲不佳、情绪焦躁、精神异常等疾病,日常生活中要注意。

1. 保持乐观,切忌生气、急躁、焦虑,以免伤肝。

2. 睡眠充足,有利护肝。

3. 避免过度疲劳,以免增加肝脏的负荷。

4. 过度饮酒伤肝,尽量避免。

5. 避免滥用药物。

6. 农药、化学气体、化学药剂等容易累积在肝脏中,影响健康,使用时避免直接接触,最好戴口罩、手套。

7. 注意饮食卫生,少吃生食、隔夜或不新鲜的食物。

8. 适当补充对肝脏有益的食物,如韭菜、葱、胡萝卜、豆类、薏仁、枣、芝麻、桑椹、牡蛎、鲈鱼、蚬、鲭鱼、瘦猪肉、猪肝、牛肝、蜂乳等。

9. 避免不必要的打针、输血或针刺(纹眉、针灸),容易因器具污染而传染肝病。

10. 定期做肝功能检查;肝功能异常的人定期以超音波检查来检查肝脏

人们都知道肝脏是人体的重要器官,主要功能是解毒,但与其他器官比起来,很多人对它的保健重视得还不够。怎样才能通过合理饮食达到保护肝脏的目的呢?还是听听专家怎么说吧。

哪些食物能益肝

解放军空军总医院营养科主任刘东莉告诉记者,保护肝脏,总的营养原则是适量摄入蛋白质、少量脂肪、丰富的维生素。蛋白质必不可少,但不要过多,可以吃一些瘦肉、鱼类、乳类、花生、豆类等。高脂肪会增加肝脏的负担,吃得太多还会导致脂肪肝,人们日常饮食宜选择低脂肪、低胆固醇的食物。具体来说,有益肝脏的食物有几种: 燕麦含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素,可降低血清胆固醇、甘油三脂。

玉米含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等,具有降低血清胆固醇的作用。

海带含丰富的牛磺酸,可降低血及胆汁中的胆固醇。

大蒜含硫化物的混合物,可减少血中胆固醇量,阻止血栓形成,并有助于增加高密度脂蛋白含量。

牛奶因含有较多的钙质,可减少人体内胆固醇的吸收。

洋葱不仅具有杀菌功能,还可降低人体血脂,防止动脉硬化。

甘薯能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的过多的酸,保持人体酸碱平衡,起到降脂作用。 另外,含维生素丰富的各种新鲜水果和蔬菜,鲜枣、胡萝卜也是强肝的食物。

哪些食物会伤肝

酒是许多人喜爱的饮品,但过量饮酒是对肝脏有很大损害的。各种酒类都含有或多或少的酒精,饮酒后,酒精能直接损害肝细胞的生理功能,使肝细胞坏死,若是肝病患者酗酒,病情就会恶化;同时酒精进入人体,90%以上要在肝脏代谢而生成有毒性的乙醛,乙醛也有损害肝细胞的作用,所以一定要少饮酒。需要强调的是,肝病患者的肝功能不能很快恢复到正常水平,所以在治愈后的几年当中仍不宜饮酒。 各种方便食品等都可能加有防腐剂等,这些防腐剂对肝脏解毒功能正常的人来说是无害的,但对肝脏解毒能力较差的肝病患者来说则会带来不良影响。

肥肉、羊肉、狗肉,蛋白质含量非常多,属于高热量、高脂肪的食物,可加重肝脏的负担,吃得太多会导致脂肪肝。

慎食辛辣。葱、蒜、韭、姜、椒等辛辣调味品,含有蒜素、姜素等有毒之物,可直接损害肝细胞,正常人吃多了会上火,如果肝病患者摄入过多,可能会加重病情,因此食用时需要注意。

适量吃肝可强肝猪、羊等动物的肝脏常被称为“强肝食品”,这种说法到底有没有科学根据呢?中国营养学会保健食品分会研究员徐琪寿认为,根据中医“以脏补脏”的理论,适当地吃一些肝类食品,会起到保护和强化肝脏功能的作用。

动物肝脏蛋白质含量很高,而且含有的是人体所需要的蛋白质,对于人的肝脏,尤其是处于病态的肝脏,这些优质的蛋白质是最理想的蛋白质源;其所含氨基酸也与人体接近,较易被吸收利用;所含的多种维生素也高于猪肉。同时,动物肝脏还有大量的泛酸和矿物质,除铁之外,有丰富的磷、钙、锌等,所以“吃肝补肝”有一定的道理,以肝补肝不仅能补充营养,对肝病也有一定的治疗修复作用。

猪肝是主要的肝类食品,其营养成分的含量十分合理,每100克猪肝含蛋白质21.3克,脂肪4.5克,碳水化合物1.4克,此外还含有多种维生素和矿物质;另外,牛肝、羊肝、鸡肝也都属于高蛋白、低脂肪、低热量食品,这些食物含有相当丰富的维生素、矿物质及微量元素,特别是维生素A的含量较高,是护肝、帮助肝细胞恢复的最佳选择。但徐琪寿研究员告诉记者,吃肝补肝虽然有道理,但人们也不要对这一类食物过于依赖,且不可过量食用,吃任何食物都是适度为好。

燕麦:含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素,可降低血清胆固醇、甘油三脂;

玉米:含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等,具有降低血清胆固醇的作用;

海带:含丰富的牛磺酸,可降低血及胆汁中的胆固醇;

大蒜:含硫化物的混合物,可减少血中胆固醇量,阻止血栓形成,并有助于增加高密度脂蛋白含量;

牛奶

牛奶:因含有较多的钙质,可减少人体内胆固醇的吸收;

洋葱:不仅具有杀菌功能,还可降低人体血脂,防止动脉硬化;

甘薯:能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的过多的酸,保持人体酸碱平衡,起到降脂作用。

另外,新鲜水果和蔬菜,鲜枣、胡萝卜也是强肝的食物。

蜂乳可保护肝

日本波拉比化妆品公司经过实验确认,蜂乳有促进肝脏细胞增殖等肝护肝作用。

据这家公司日前发表的科研信息,该公司使用中国生产的蜂乳对肝细胞进行实验,结果确认,蜂乳所含蛋白质ROYALACTIN有促进肝细胞脱氧核酸合成、抑制细胞自杀等保护肝脏作用,其功能与肝细胞生长因子(HGF)相当。该公司认为,这种物质可用来制造移植肝脏时所需的保肝剂。

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维他命E的保护肝

「美国国家科学院期刊」的最新研究报告就指出,含有丰富「抗氧化成份」的食物,能够有效预防或减轻肝癌发生的风险。

美国国家卫生研究院癌症研究中心研究人员发现,当老鼠从一出生后,就开始摄取了充分的维他命E之后,就能够有效地降低肝癌风险。

值得注意的是,这项实验成果只适用老鼠,未必能够应用在人类防治肝病的努力上;因此研究人员希望,医界能够更进一步探讨维他命E及抗氧化营养素防治疾病的影响,如此才能帮助人类达成防治癌症的梦想。

研究人员针对天生带有肝癌遗传基因的老鼠进行研究,以了解维他命E的防治效果。

当老鼠发育到三周大的时候,研究人员开始让实验组的老鼠食用高单位维他命E。当老鼠发育到十周大的时候,老鼠们都开始出现肝癌症状,但是食用高单位维

他命E的实验组老鼠们,肝脏重量则是比没有食用维他命E的对照组老鼠轻多了。等到老鼠满六个月大的时候,实验组老鼠的肝癌肿瘤数目比对照组老鼠足足少了65%,且肝脏肿瘤的分布也比较集中,不会随便扩散。

研究人员认为,c-myc、TGFa这两种导致肝脏癌症病变的根源,已经获得确认;因此针对这两个病因进行治疗,应该可以获得相当的防治癌症功效。但是研究人员也奉劝民众,千万不要随便购买服用大量的维他命E,以为这样就能够达成保肝功效;因为油脂性的维他命E,很容易堆积在人体内,若是没有适当的新陈代谢,还是会造成肝脏毒性反应,反而得不偿失。

玉米、葵花子、油菜籽、马铃薯、黄豆等豆子,是维他命E含量最丰富的食物。卫生署规定,成人之建议摄取量是每天25-30毫克(mg),想要防癌保肝的你,可要多吃点健康营养的维他命E食物唷!

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保护肝健康切莫乱吃药

目前,全国有1200万人患有慢性肝炎,每年有30万人被肝病夺走生命。值得关注的是,近年来脂肪肝患病率出现上升态势,经B超检查,患病率竟高达30%以上!华山医院肝病研究室邬教授说:“遗憾的是,在接受调查的300名肝炎病毒携带者中,定期接受肝功能检查的只有8%,而90%以上的肝炎肝病患者听信虚假医药广告宣传,私自滥服‘保肝药’和‘转阴秘方’,大约有20%的肝炎肝病患者因用药不当而导致肝功能损害。”

目前肝炎肝病防治中存在两大误区,一是病急乱投医,盲目就医,盲目用药;二是错误地认为“药价越高,疗效越好”。肝是人体的重要脏器,一旦得了肝炎肝病,绝不能盲目听信虚假医药广告的吹嘘,乱投医,乱用药,而应当在专科医师的指导下,接受“方法正确、措施先进、疗效确切”的对症治疗。他说,有的肝炎肝病患者将干扰素视为“灵丹妙药”,事实上干扰素只适用于转氨酶高、病毒浓度低、病程短和有活动病灶的患者,而且要有半年至一年的较长疗程,如果患者有黄疸、白细胞指标较低、肝硬化失代偿以及精神系统等疾病,用了干扰素效果只会适得其反。另外,垂盆草、茵枝黄等中草药,价格虽低廉,但退黄清热解毒功效显著,且无毒副作用,不失为防治肝炎肝病的良药。

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天然红枣可保护肝

最近中国医药研究所的最新答案就是吃大枣,也就是国人常吃的药膳材料红枣与黑枣。

国人长期以来一直有B型肝炎罹患率增加的情形,其它如肝硬化、肝癌的症状也常发生,因此各种的保肝药物或是一些来路不明的保肝产品非常的多,造成许多不良的副作用产生而危害人体健康。有鉴於此,中国医药研究所研究员林云莲鼓励大家可以在日常多吃一些天然的红枣来保肝。因为根据她最新的研究发现,红枣、黑枣内含有三帖类化合物的成分,可抑制肝炎病毒的活性,其中又以红枣抑制B型肝炎病毒活性的作用比黑枣佳,所以对於患有慢性肝炎带原的病患,除了要定期拲M业的医师诊疗外,可於日常再配合吃红枣来保肝。

光田医院内科主任柯万盛医师指出,台湾成年人每五人之中就有一人是B型肝炎带原者,而成年人正值担负家庭及社会的重担,但因慢性B型肝炎带原者有免疫的缺陷,所以在生活起居上应要比正常人有更多的休息。

枸杞+红枣(量随你抓,但煮过会比用泡的效果好!!)

枸杞最适合用来消除疲劳

枸杞能预防动脉硬化及防止老化;还具有温暖身体的作用。惊人的疗效令人赞叹!

枸杞是一种具有强韧生命力及精力的植物,非常适合用来消除疲劳。它能够促进血液循环、防止动脉硬化、还可预防肝脏内脂肪的囤积;再加上枸杞内所含有的各种维他命、必需胺基酸及亚麻油酸全面性地的运作,更可以促进体内的新陈代谢,也能够防止老化。

枸杞可分为三个部分来使用:枸杞叶可用来泡「枸杞茶」饮用;红色果实「枸杞子」可用於做菜或泡茶;枸杞根又称为「地骨皮」,一般当作药材使用,因此,实在称得上是物尽其用。而且长期食用枸杞或饮用枸杞茶,也不会有副作用。它的药效十分广泛,具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效,而将枸杞根煎煮后饮用,能够降血压:至於枸杞茶则具有治疗体质虚寒、性冷感、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等各种效果。但是,由於枸杞温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人或平日大量摄取肉类导致面泛红光的老饕们最好不要食用。相反地,若是体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。

『红枣』保护肝脏? g常熬夜的朋友要多多服用哦!

小小一颗红枣,功效却很强。红枣不仅营养非常丰富,而且还能保护肝脏。在平时的养生中,善用红枣,对身体的助益很大。

中国的草药书籍「本经」中记载到,红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。

现代的药理学同时还发现,红枣能提高体内单核---吞噬细胞系统的吞噬功能,有保护肝脏,增强体力的作用。这个发现和中医用红枣组方「养肝汤」来养肝排毒的方法不谋而合。

医星球医星顾问庄淑旗博士大力推荐剖腹产的妇女产前应喝养肝汤,她认为剖腹产的妇女,喝养肝汤不仅可以排解麻药的毒性,保护肝脏,减轻手术后的疼痛,而养肝汤的作法:红枣七颗洗净,每颗以小刀划出直纹帮助养分溢出,然后用滚水两百八十西西加盖,浸泡八个小时以,接著再加盖隔水蒸一个小时即成。红枣有如此奇妙之功效,同时又物美价廉,民众应该多加利用。

『红枣』补气养血

小小一颗红枣,功效? o很强。中医的方子里,常常见到它的踪影,因为红枣有缓和药性的功能;红枣能补气养血,是很好的营养品。

中国的草药书籍「本经」中记载到,红枣味甘性温、脾胃经,有补中益气,养血安神,缓和药性的功能。现代药理研究现,红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞,是一种药效缓和的强壮剂。

在中药学里,红枣的应用可分为以下几种:

1.健脾益胃:脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参、白术共用,能补中益气、健脾胃,达到增加食欲、止泻的功效;红枣和生姜、半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状。

2.补气养血:红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣、黄耆、枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力。

3.养血安神:女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等,用红枣和甘草、小麦同用〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神、舒肝解郁的功效。

4.缓和药性:红枣常被用於药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气。如:「十枣汤」中,用大枣缓解甘遂、大戟、芜花等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害。

红枣是补气养血的圣品,同时又物美价廉,民众无需h买坊间昂贵的补品,善用红枣即可达到养生保健的功效。

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写事和写人记叙文的区别

在记叙文中,写人、写事是最主要的,一般地讲,写人离不开写事,因为思想品德不是架空的,一定要通过写出主人公的具体事情来表现;写事也离不开写人,因为事情的发生、发展和人的活动是紧密联系的,事情是人做的,写事就不能不写到有关的人物。但就一篇文章来说,它是属于写事的记叙文,还是属于写人的记叙文,若从写作对象和写作目的的角度来衡量,还是可以区别开来的。

写事文章是以事件为记叙描写的对象,以揭示事件的实质及其对人、对社会所具有的意义为目的的;写人文章则以人为写作对象,以表现人物的品质特点为目的的。简单地说,如果文章的中心思想着重表现事件的思想意义,可以说它是以写事为主的作品。如果文章的中心思想着重表现主人公的思想品德,则可以说它是以写人为主的作品。

课文《再见了,亲人》,便属于写事记叙文。文章记叙了志愿军战士离朝回国时,在车站与阿妈妮、大嫂、小金花等人话别的情景。写和阿妈妮话别时,追述了三件事:一是大娘几夜没合眼,给志愿军洗补衣服;二是在一次阻击战中,冒着炮水给志愿军送打糕,回去时昏倒在路旁;三是在敌机轰炸时,为了救护在她家里休养的志愿军伤员,失去了唯一的小孙孙。写和小金花话别,叙述了这样一件事:为了救侦察员老王,小金花随着妈妈冒着危险混进了敌占区,老王被救出来了,妈妈却牺牲了。写和大嫂话别,也讲了一件事:大嫂为了让志愿军吃到蔬菜,上山去挖野菜,后山的野菜挖光了,又跑到前沿阵地上最危险的地方挖,结果被敌人的炮弹炸伤成了残废。文中虽然写到了好几个人物,但文章的写作对象是事而不是人。阿妈妮、大嫂和小金花是朝鲜老年人、成年人和青少年的代表,文章正是通过写她们的这些具体事例,表现了朝鲜人民对志愿军的情谊,歌颂了中朝两国人民血肉凝成的伟大友谊。

课文《小珊迪》,则是写人记叙文了。文章写了一个靠卖火柴生活的男孩,不幸被马车轧断双腿,悲惨地死去的故事。小珊迪是故事的中心人物。文章通过写他受了重伤躺在病床上还派弟弟小利比给“我”送找回的零钱,以及临死前还挂念弟弟今后生活无人照顾等细节,表现了他诚实、善良的品质。这篇文章叙事写人是为了表现主人公的思想品质,所以它是写人的作品。

要区别写事记叙文和写人记叙文这两类文章,有时可以从题目上去找特征。一般来说,以人物名字命题的文章大多是写人的文章,如《黄继光》《江姐》《我的伯父鲁迅先生》等。也有用与人物密切相关的事物来命题的,如《爸爸的白发》《难忘的目光》《光荣榜》等,这些题目涉及的事物与表现人物品质密切相关,所以也是写人的。而写事文章的题目往往以事情、活动的名称及意义来命题,如《当老师宣布考试成绩的时候》《记一次运动会》《集体的温暖》等。

结构

一、记叙文的一般结构

文章结构指的是文章内容的组织和排列形式,主要包括开头和结尾、段落和层次、过渡和照应等等。它们在体现文章结构的总体设计中,各自承担着不同的任务。

(一)开头

"良好的开端是成功的一半",一篇文章的开头是很重要的。文章有了好的开头,不仅能带动全篇,使文章顺利展开,而且能抓住读者,引人入胜。这里,向大家介绍几种记叙文常见的开头方法:

(1)交代事件基本要素的叙述法

《挥手之间》的开头,交代了事件的时间、地点:"一九四五年八月二十八

日清早,从青凉山望下去,见有不少人顺着山上大路朝东门外飞机场走去。"

(2)开门见山、揭示主题的点题法

《背影》一文的开头写到:"我与父亲不相见已二年多了,我最不能忘记的是他的背影。"《白杨礼赞》一文开头就说:"白杨树实在是不平凡的,我赞美白杨树。"这样的开头简洁明快,直截了当,读了开头,能立刻抓住文章的中心。

(3)环境描写、渲染气氛的描写法

《驿路梨花》的开头描写了自然环境:"山,好大的山啊!起伏的青色群山一座挨一座,延伸到远方,消失在迷茫的春色中。"渲染了哀牢山中深远迷茫的气氛,对后文写边疆军民助人为乐的感人事迹起了反面衬托的作用。

《多收了三五斗》描写的是社会环境:"万盛米行的河埠头,横七竖八停泊着乡村里出来的敞口船。船里满载的是新米;把船身压得很低,齐着船舷的菜叶和垃圾被白腻的泡沫包围着,一漾一漾的,填没了这只船和那只船的空隙。"这段描写给人留下的印象是船多、米多,暗示了丰收的年景。而这种丰收景象与后文农民的遭遇与失望形成了鲜明的对比,揭示了主题。

(4)引人入胜的悬念法。

就是从事件过程或人物经历中截取最关键,最紧张、最能吸引读者的一个情节做为文章的开头,然后再依次记叙事件发生发展或人物行为经历的始末。

(5)有关名言、警句、诗歌的引用法

名言开路,就是开头先引用名言、格言或警句,用以揭示文章的主题,然后再以所引用的名言、格言、警句为中心,组织材料,展开记叙。

例如,《琐忆》一文的开头是:鲁迅先生有两句诗:"横眉冷对千夫指,俯首甘子孺子牛。"这是他自己的写照,也是他作为一个伟大作家的全部人格的体现。……

这里引用的诗句,就是文章所要表现的主题。尽管文章中所记叙的都是琐细的事情,但所有的事情又能以小见大,体现诗句中的精神。

(6)表达写作目的的动机交代法

巴金的《永远不能忘记的事情》记述了各界人士悼念鲁迅的隆重场面,表达了人们对鲁迅的崇敬与怀念。文章的开头即交代了写作的动机,奠定了文章悲痛与激动的感情基调:"朋友,你要我告诉你一些关于那个老人的最后的事情。我现在不想说什么话,实在我也不能够说什么。我只给你写下一些零零碎碎的事情,我永远不能忘却的事情。"交代了写作目的的开头,多见于运用倒叙的方法、回忆往事的文章。

(7)首段设问法首段设问,就是在开头提出一个问题,然后再针对问题,逐步展开记叙。例如,《谁是最可爱的人》开头三段构成一个层次,用来提出"谁是最可爱的人"这个问题,从而引出下文的记叙。运用这种技法,要注意提出的问题必须紧扣文章的题材或主题,否则,下文的记叙就无所依托了。

文章开头的写法是多种多样的,这里不过提示了其中常见的几种。在写作当中,有时并不能单一地使用某一种方法,而是几种方法兼而有之。究竟使用什么方法开头,要从文章的整体构思出发考虑,要从表现中心思想的需要出发,通篇安排整体设计,选择最恰当的开头方法。

(二)结尾

与开头一样,文章的结尾也是相当重要的。成功的结尾,能使读者更深入、更透彻地理解文章内容,进一步领会文章的中心思想;精彩的结尾,能唤起读者的思考与共鸣,增强文章的感染力。选择结尾的方法,也必须从全局来考虑,要使记叙的事件完整清楚,使文章的结构首尾呼应,以求得更好地表达中心,达到写作的目的。下面介绍几种常用的结尾方法。

(1)自然结束法在把内容表达完了之后,自然而然地收束全文,而不去设计蕴意深刻的哲理语句,这样的结尾谓之"自然结束法"。它完全避免了文章画蛇添足、无病呻吟的结尾毛病,显得单纯明快、朴素无华。但讲究"自然"并不意味着随心所欲,马虎草率,而是顺着文思发展的自然趋势结束全局。

(2)画龙点睛法

这种结尾方式,就是在文章结束时,以全文的内容为依托,运用简洁的语言,把主题思想明确地表达出来,或者在全文即将煞尾时,把写作意旨交待清楚,所以这种结尾方法又称"卒章显志法"。如《枣核》结尾写道:"改了国籍,不等于就改了民族感情,而且没有一个民族像我们这么依恋故土的。"《记一辆纺车》结尾写道:"跟困难作斗争,其乐无穷。--记一辆纺车。"

有时,用来总结全文的还可以是名言、警句或诗句,这样的结尾更是言简意赅,起到画龙点睛的作用。如《驿路梨花》的末段"我望着这群充满朝气的哈尼小姑娘和那洁白的梨花,不由得想起了一句话'驿路梨花处处开'。"

(3)抒情议论法

用抒情议论的方式收束文章,能够表达作者心中的情绪,激起读者情感的波澜,引起读者的共鸣,有着强烈的艺术感染力。抒情议论式结尾的形式是多种多样的,所以采取这种方式结尾比较自由,好的"抒情议论"式结尾必然油然而生真情,给读者以真实感、充足感。如《回忆我的母亲》结尾的两个自然段就是很典型的抒情议论式的结尾。鲁迅先生的《故乡》的结尾是最典型的例子:"我想:希望是本无所谓有,无所谓无的。这正如地上的路;其实地上本没有路,走的人多了,也便成了路。"这段议论含蓄、深刻,一语双关。启发人们为创造新生活勇敢地开辟道路,使全文的思想感情得到升华。

(4)首尾呼应法

结尾与开头要相呼应,写出既呼应开头,又不简单重复的语句,这种结尾方式是各类文章极常见的收束方法。这种收束方法能唤起读者心理上的美感,产生一种首尾呼应,浑然一体的感觉。如《一件珍贵的衬衫》,开头写了"在我的家里,珍藏着一种白色的确凉衬衫。"结尾写道:"四年来,这件珍贵的衬衫,我精心地收藏着,没有舍得穿它一次。"前文提到的《谁是最可爱的人》的结尾,也是与文章的开头遥相呼应的。不仅又一次回答了文首提出的"谁是我们最可爱的人呢?"这个问题,而且抒发了强烈的感情,增添了文章的感染力。

(5)委婉含蓄,点化主题。有些记叙文的结尾,同时要提示读者注意了解文章的主题,但是作者不是用逻辑思维的方式和直截了当的语言告诉读者,而是用比喻、象征等形象化的方式暗示给读者。例如,杨朔的《荔枝蜜》就是如此:这黑夜,我做了奇怪的梦,梦见自己变成一只小蜜蜂。这里所说的"梦",就是一个有象征意义的形象。常言道:日有所思,夜有所梦。人们可以通过某人的"所梦",推断他的"所思"。因此,读者从这个梦里,可以了解到作者十分赞赏、推崇蜜蜂那种"对人无所求,给人的却是极好的东西"、"渺小""却又多么高尚"的品质,并且愿意身体力行,向蜜蜂学习的愿望。而这正是作者所要表现的主题。不过,它不由作者直截了当地说出来的,而是经过作者的"点化",读者领悟到的。

(6)以人物描写或景物描写结尾。如《花市》结尾写:"她笑微微地站在百花丛中,也像一枝花,像一枝挺秀淡雅的兰花吧。"作者用"一枝挺秀淡雅的兰花"比喻姑娘美好的心灵。

(三)要注意层次段落之间的衔接,注意过渡和照应。

段落,又称为自然段,是文章中最基本的意义单位和结构单位。划分段落的基本原则,是要保持内容的单一性和完整性。所谓单一性,是说一个段落中只能表达一个意思或表达一个矛盾,或表达矛盾的一个方面,或表达过程的一个阶段,而不能把两个或两个以上的意思混杂在一个段落中。所谓完整性,是说一个意思一定要在一个段落中讲清楚、讲完全,而不能把一个意思拆开放在几个段落中。

层次,又称为结构段或部分,是由段落组合而成的较大的意义单位和结构单位。安排层次常用的方法有:并列式、递进式、连贯式、总分式。

所谓过渡,就是把文章中意思不同而处于相邻位置的段落或层次粘合在一起,使它们形成一个整体,从而共同为表现主题服务。一般地说,在记叙文写作过程中,遇到需要转换内容时,往往要使用过渡成分。请看魏巍写的《谁是最可爱的人》中的一个例子:我们的战士,对敌人这样狠,而对朝鲜人民却是那样地爱,充满国际主义的深厚感情。写作当中,有时要用某些词、句、段贯通文意,起桥梁作用,这就叫"过渡"。过渡可以用在一篇文章中几件并列的事情之间,如《谁是最可爱的人》一文中三个事例之间的抒情和议论的段落,使本来各具独立意思的事情有机地联系了起来。过渡还应用在文中顺叙、插叙与倒叙互相转换的时候,如《一件小事》的第二自然段从顺叙转入倒叙,衔接自然紧密。文章中,在变换描写角度时,也需要过渡,如《孔乙己》一文,记述主人公悲惨遭遇的主体部分有两个层次,分别写断腿前后的孔乙己,这两层之间有这样的过渡句:"孔乙己是这样的使人快活,可是没有他,别人也便这么过。"这句话承上启下,使上下文连贯起来。

为了使文章内容衔接紧凑,结构严谨,一篇文章中,前面写到的,中间或结尾要有交代;后面提到的,前面要有所铺垫,这种安排设计叫做"照应"。

常见的照应方法有三种:首尾照应,前后照应,文题照应。这三种方法,在《小桔灯》一文中都有范例。

1、首尾照应:开头写道"这是十几年以前的事了。""在一个春节前一天的下午......"结尾呼应:"但是从那时候起,每逢春节……十二年过去了……"

2、文题照应:全文中,多处照应了题目。如第5段的买桔子,第6、7、8段小姑娘掰开桔子及作小桔灯的动作。

3、前后照应:如第2段对房间陈设的描写,提到竹凳及墙上的电话;第3段写小姑娘登上凳子要打电话的动作;第2段提到朋友有事出去,第11段则交代朋友已经回来了;第9段写小姑娘的话"我爸爸一定会回来的",第12段则呼应"那小姑娘的爸爸一定早回来了"。从《小桔灯》行文的处处照应,没有丝毫疏漏,可见作家冰心的写作技巧,正因为如此,文章才做到细针密线、结构严谨,来龙去脉清晰鲜明。

上面所讲的只是记叙文结构的基本形式,根据不同文章的具体内容,结构形式也要随之变化,不能千篇一律,不能生搬硬套。

二、创新结构

所谓创新结构,就是在作文的结构上打破常见的文章结构方式,而根据自己文章的特点,采用别人所不常用的结构,如下面列举了几种:

1.题记式。即在作文题目之下、正文之上,摘引一段简洁的名人名言,或仿写一段精粹的言论,单独成段,作为全文的题记,以凸显全文的中心,引导读者阅读。

2.后记式。即在全文的正文之后,补写一些文字,作为全文的后记,以说明这次作文的写作目的、经过、感触,或补充交代一些文中涉及的有关内容,帮助读者进一步理解全文。

3.序数式。即把全文内容细分为几大部分,每部分内容相对集中,再把各部分按序排列,用数字一、二、三……或字母A、B、C……表示序列的先后,且把数字或字母居中写在每部分的正文之上,使全文的内容、层次一目了然。

4.小标题式。即把全文的内容细分为几大部分,每部分都以一个凝练的小标题

加以统帅与凸显,让读者对全文的整体内容先睹为快。恰当地运用小标题,能使文章线

索清楚,层次明晰,且呈现匀称醒目的外在结构之美。如《我最喜欢的学校》这篇作文

有三个小标题,依次是:课堂笑语、师生浓情、节日欢歌。从三个不同的角度表现了校

园生活的美好,扣住了中心,而且层次清晰。小标题的运用,使作者的情感表达具有

更强的视觉冲击力。

5.日记式。即有意识地选用几篇有代表性的日记来组成全文的主体部分。这样有点带面,选取有典型意义的几个片段来表现中心。既然是日记,就要注意必须写明时间,必须是以第一人称来写,以独白方式写出自己的心里话,也可用来叙事。

6.书信式。即采用书信的结构形式来作文。这种形式更有利于真切地倾诉个人情感,鲜明地表达个人的观点,读者会情不自禁地以收信人的身份阅读全文。这样,作者就可以一下子拉近了与读者的心理距离,易于感染读者。

7.剧本式。有的考生机智地运用剧本这一众多考生尚感陌生的体裁构思成文,体现出强烈的创新意识。南京市考生的剧本《选择》堪称代表作。四幕剧《选择》的开篇以"旁白"点题,接着以"上学"、"举报"、"受贿"、"入狱"这四幕表现主人公王民由朴素廉洁到腐败堕落的过程,虽然时间跨度达30年,但矛盾冲突的层次清晰,反腐倡廉的主题鲜明,这些和作者采用的话剧形式达到较为和谐的统一,给人耳目一新之感。

8.组接式构思。组接式构思的特点是没有完整的事件,将不同的时空场景作蒙太奇般的组接合成,形散神聚,结构呈现内在的严谨性。2002年河北省中考要求以"发现"为话题作文,有位考生拟题《发现美丽》,文章主体部分的四段分别以"春"、"夏"、"秋"、"冬"领起,又分别以"啊,美哉!""啊,爽哉!""啊,快哉!""啊,乐哉!"作结,中间抒写作者对四季独特的审美感悟,构成镜头组接式结构,可谓匠心独运。文章结尾点出"人生的四季不也是一种需要不断发现的美丽吗",以此升华主题,这是在组接式场景叙写的基础上的合乎逻辑的递进,使全文呈现出既整齐又跃动的结构特色。

9.谈心式构思。这种构思的创意在于全文以第二人称"你"展开,运用与读者对话、谈心的形式进行叙写,给读者一种近距离的亲近感。河北一考生拟题《发现你自己》,文中用"你"作称呼达42处,按照"发现你自己的人生坐标"、"发现你自己的奋斗动力"、"发现你自己的兴趣"这三个层次描述"发现自己"的审美内涵,新颖别致的表达形式,一声声贴心的呼唤,激起读者的强烈共鸣。

如何归纳记叙文的中心?

记叙文的中心意思(或“中心思想”)是作者通过叙事、写人、状物所表达出来的某种观点、认识或情感。我们阅读一篇记叙文必须把握它的中心意思,这样才算真正读懂了这篇文章。所以,《大纲》要求能“抓住一段文字的中心”,“了解课文的思路和中心意思”。具体地说,应该具备以下能力:

1.在整体感知文章内容的基础上找出重点段落、关键语句,分析其表情达意的作用。

2.在准确划分文章段落层次的基础上,认识详写、略写中心意思的关系,分析归纳中心意思

3.掌握分析、归纳中心意思的一般方法。

复习指路

怎样归纳记叙文的中心意思?

准确归纳中心意思的前提条件是通读全文(全段),熟悉内容,对文章中记述的材料作出分析,理清文章(或文段)记叙了哪些材料,材料与材料之间有什么关系,写这些材料的意义何在。在此基础上,再从以下几方面入手:1.分析文章标题。题目是文章的窗口,透过它,可以窥见文章的中心。有的文章题目概括了文章的主要内容,如《背影》、《从百草园到三味书屋》,透过它,不难探寻其中心思想;有的题目巧妙地暗示中心,如《驿路梨花》,分析其喻意,便可归纳出中心;有的题目直接揭示了文章的中心,如《生命意义》、《同志的信任》等等;至于那些题目仅仅表明记叙的对象、范围或线索的,我们还可以从其他方面入手。

2.研究文章的开头结尾。“开篇点题”与“卒章显志”是写文章常用的手法。前者如《一件珍贵的衬衫》、《挖荠菜》的开头就点明或暗示了全文的中心,多半是采用议论抒情为主的表达方法,抓住这些带有概括性的关键语句,有助于分析归纳中心。后者如《这不是一颗流星》、《枣核》、《春》、《挺进报》等等,分析这类文章结尾处具有深刻含意的句子,是归纳中心的一个有效的方法。

文章中议论抒情的语句。一般地说,记叙文中插入议论抒情是为了更鲜明地表现中心思想,增强文章的感染力。因此。抓住文中画龙点睛的议论抒情句,可以很顺利地找到全文的中心。例如《荔枝蜜》中:①“多可爱的小生灵啊!对人无所求。给人的却是极好的东西……蜜蜂是渺小的,蜜蜂却又多么高尚啊!”②“他们(农民)正用劳动建设自己的生活,实际也是在酿蜜--为自己,为别人,也为后世子孙酿造生活的蜜。”如果我们找出文中全部的议论抒情句,也就理清了作者感情变化的线索,作者的创作意图也就明白地显示出来了,特别是上引的两句已经很清楚地揭示了文章的中心思想。

4.分析文章层次与人物事件。有些文章的中心意思隐合在人物事件或文章各部分之中,要进行综合归纳,才能准确把握中心。例如《从百草园到三味书屋》,先要分析归纳文章两大部分的内容与中心,再联系起来思考,从两部分的鲜明对比中,掌握作者对自由学习生活的向往,对令人窒息的封建教育方式的无比厌恶这一中心。

5.分析文章中的详写点,研究作者处理详略的意图,探寻文章的中心。文章的详略安排总是服从于表达文章中心的需要的。一般地说。能表现中心的材料,作者是要用笔墨详加叙写的。所以,我们往往可以通过分析作者详写的部分发现并归纳文章的中心。但是,还有一种情况,详写仅仅是作者为表达中心而用的侧笔,而作者对真正要表现的中心却用墨甚少,这就要求我们研究作者详写此人此事的意图,发现了这一意图也就找到了文章的中心。例如《夜走灵官峡》详写繁忙的工地场景,详写我与小成渝的相遇、对话等等,浓墨重彩正面描写小成渝,侧面烘托成渝的爸爸妈妈(成渝的好品质,正是父母言传身教的结果)由此可归纳出本文“表现并歌颂我国工人阶级在社会主义建设中不畏艰险、坚守岗位、忘我劳动、一心为公的革命精神”的中心思想

6.分析文章的背景材料。分析归纳记叙文的中心,有时还须了解、分析有关的时代背景,了解文中的事件、人物是在什么背景下产生、活动的。例如《七根火柴》,必须联系红军长征的时代背景,只有这样才能认识七根火柴的巨大作用和用生命保存火柴的重大意义,才能准确概括出红军战士坚定的革命信念和高尚的革命品格这一中心思想。

行动描写,即对最有意义、最能显示性格的人物的行为动作的描写。人物行为动作是人物思想性格的具体体现。记叙文中对人物动作描写就是要写出人具体事件或事情片断中“怎么做”。

行动描写的方法。

1、对人物的动作要有选择,要抓住特征性动作。

主席也举起手来,举起他那顶深灰色的盔式帽。举得很慢很慢,像是一件十分沉重的东西,一点一点的,一点一点的,等到举过头顶,忽然用力一挥,便停在空中,一动也不动了。《挥手之间》

2、行动描写要具体,人物行为要有个性。

老栓慌忙摸出洋钱,抖抖地想交给他,却又不敢去接他的东西。那人便焦急起来,嚷道,“怕什么?怎的不拿!”老栓还踌躇着;黑衣人便抢过灯笼,一把扯下纸罩,裹了馒头,塞与老栓;一手抓过洋钱,捏一捏,转身去了。嘴里哼着说,“这老东西……。”《药》

3、要选择准确恰当的动词,把人物的典型性动作、特征行为写生动。

有一篇范文

爸妈的政策PK我的对策

由于我最近看电视的次数与日俱增,为了防止我近视,老爸老妈下了关于电视的许多政策。而我捏,不肯放过好看的动画片,也根据政策创造了许多对策。政策对策PK赛正式开始……

老妈政策NO.1:最近,我的眼角膜发炎,老妈哪肯放过这个机会,就以我的眼角膜不能收到辐射的借口,下了此政策:

政策到——奉医生承运,老妈诏曰:由于寇宏微的眼角膜发炎,眼睛需要保养,不能收到辐射的攻击,由此,电视啊、电脑啊、手机啊这些有辐射的东西一律没收,动画片《神厨小福贵》不能再看,再看者,罚每日做眼保健操20遍。 钦此

我的对策NO.1:哼!老妈竟然用我的眼角膜发炎作为借口,断绝了我和有辐射的电视的来往。呵呵,这可难不倒我,老妈只是说眼睛不能接触辐射,没有直接说不能看电视,嘿嘿……

恰好,我们的科学课正在学习镜子的反光原理,镜子能反光,镜子能反射图像,那难不成镜子还会反辐射吗?哈,我为何不利用镜子能反射图像的原理来对付老妈呢?

“锅碗瓢盆里来朗朗乾坤大……”寇宏微利用镜子的反射原理看电视。

“嘭!”关门声。老妈回来了。走进卧室。“又在看电视!儿子我怎么给你说的?电视有辐射,对你的眼角膜……”“哎哎哎,老妈,打住打住,你没看见卧室用镜子看的吗?镜子那不成还会反射辐射吗?”老妈无语。

老妈政策NO.2:老妈的政策一被我的对策打败了,她自然不肯服输,又开始了想办法。随着天气的忽冷忽热,雷雨季又来了,老妈就借此机会,再下政策:

政策到——奉天气承运,老妈诏曰:由于最近经常下大雨大雷,不能开任何的电器,以免造成家电的损伤。自然,寇宏微的电视这几天也不能再看了。如果再看者,罚他拿出自己的零用钱给电视,买一份保险,电视损坏了就用他的零用钱来修复。 钦此

我的对策NO.2:这个老妈,真会找借口,唉,这老天怎么也不帮我。哼!我可不会善罢甘休的!老爸的手机不是有看电视的功能么?何不借用借用……

“别看我只是一只羊……”寇宏微利用老爸手机的电视功能看电视。

老妈突然回家。“恩?有电视声?儿子,怎么又在看电视?你没看见外面在打雷吗?电视损坏了可要垫你的零用钱哦……”“喂喂喂喂,老妈,再次打住,请问一句,手机属于家电吗?”老妈瞧见我手中的手机,再次无语……

老妈政策NO.3:老妈连连被打败,无奈之下,只好使出杀手锏——对卧室加锁(电视机在老爸老妈的卧室里)。

政策到——奉x承运,老妈诏曰:老爸老妈的卧室是和寇宏微的卧室一样的,是私人房间,未经允许,不得擅自出入的。嘿嘿,你想擅自闯入都不行,因为是加了锁的! 钦此

我的对策NO.3:哟呵!利用锁来防我看电视,我也有对策!

嘿嘿,各位同学的电话我都熟知一二,而且大多数都是电视迷哦。每晚19:00,一个电话打过去,让同学将话筒对准电视的音响就行了。虽然没有画面,但听到声音当然画面就在脑海里浮现了

政策VS对策风波已过,现在,我已经能控制好自己看电视的时间了,“圣旨”类似的政策也自然再也没有了!

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