高级厨师待遇(厨师高级技师待遇)

时间:2022-10-25 07:59:31 | 文章来源:职结果

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五星级大厨的月薪是多少

综述:五星级酒店聘请厨师长 10000元/月;大厨7500,二级厨师5000元左右、三级厨师3000元以上。工作一般10小时/天,六休一,以上为基本工资,津贴、奖金另算。同时要看厨师的职称等级。

作为一名厨师现代厨师,当然要考取中式烹调师职业资格证书。也就是厨师证(厨师证已于2011年4月取消,工种名称现更改为中式烹调师。如有疑问可登录国家职业资格工作网查询工种。)

高级技师,具备以下条件之一者为国家职业资格一级:

1、取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业高级技师正规职业培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。

2、取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上的。

参考资料来源:百度百科-厨师

顶级厨师的工资有多少钱

顶级厨师通常采用包厨制。就是说整个厨房总共多少钱来结算,厨房的人员构成完全由承包人说了算——当然要符合相关规定。我的一个朋友包厨,算是总厨师或厨师长,手下有三个出徒的徒弟和一个师弟,另外还有四五个勤杂和学徒。每月的工资总数大概5万左右,他基本上到手2万左右——相当于包工头吧。这才叫顶级的厨师。当然,酒店的效益和这个收入也是挂钩的。干得好的还有分红或提成,厨师长或总厨钱会更多。但是,也有的刚过一万。取决于酒店饭店的档次规模和盈利能力。

另外还有单独门类的顶级厨师。比如西点厨师,或者面案厨师等。往往是顶级酒店饭店聘请的,价格差别很大。外国请的西餐厨师高的惊人——据说美元每月不少于万元呢。没法比……

如果从全世界范围来看,月收入超过3万美金的也有。

当厨师一个月多少钱?

那是不是厨师的工资一个月就只有三千五千,当然不是,月薪上万很常见。据业内人士透露,大型民营酒店行政总厨年薪在15万到20万元(不含分红),算下来月薪1.3万元左右,加上年底分红能有30万元,有的合资酒店厨师一年还能领14个月工资。一些效益好的酒店,加上年底2%左右的分红,总厨可年入60万元,但有的国有餐饮企业大厨年收入仅六七万元左右,总厨一年总收入在25万元左右居多。

同时,小编也要告诉大家,大厨的高薪也是用辛勤的汗水换来的。据了解,月薪在一万元以上的厨师大多有5年—15年的工作经验。做厨师要吃得苦中苦,不断在实践中将自己历练成厨艺高手,才能成就自己厨艺的精彩人生。

厨师的工资一般是多少?

截至目前,厨师工资大约在5000元-1000元之间。在厨师行业,厨师技术水平的高低,直接决定了其薪资待遇水平,更是其地位的直接体现。具体厨师工资推荐咨询【北方钓鱼台烹饪学校】,北方钓鱼台烹饪学校涵盖厨师、西点、西餐、烘培等热门专业均可试学,试学满意之后再报名。【1分钟轻松了解学费,招生简章】

厨师月薪上万很常见。据业内人士透露,大型民营酒店行政总厨年薪在15万到20万元(不含分红),算下来月薪1.3万元左右,加上年底分红能有30万元,有的合资酒店厨师一年还能领14个月工资。一些效益好的酒店,加上年底2%左右的分红,总厨可年入50万元,但有的国有餐饮企业大厨年收入仅6-7万元左右,总厨一年总收入在25万元左右居多。

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