咖啡师工资高吗（咖啡师工资高吗知乎）

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咖啡师工资高吗？？

挺高的，大概五六千左右，几次还要看你的手艺。会的越多做的就越漂亮。你的工资也就越高。五六千只不过是你咖啡师的起步工资。

咖啡师工资一般在多少钱..

一般的咖啡师的月薪大概在3000元至5000元不等，手艺精湛的咖啡师月薪则在5000元以上。

一般刚学完咖啡师课程毕业的学生无这方面工作经验，工资一般（2500--3500），工作一两年有经验的咖啡师的工资在3000-5000元比较正常，当然不同城市不同能力发展是有区别的，一般随工作经验增加和专业知识提升而增加。工作五年以上月薪过万的也大有人在。每天在吧台工作8小时左右，一周休息一天（不固定轮休），这就是一般商业咖啡店的情况。

咖啡师的职业要求

1、首先要有很好的味觉和视觉鉴别能力。咖啡实际上有3000多种味道，但主要的味道也是五味，即酸、香、苦、甘、醇。所以咖啡师要在几十秒的时间里把这五味都做出来，需要对豆进行观察，对粉的观察，对沫的观察，对机器的理解。掌握好机器的温度、水的压力和咖啡豆的配比，各个环节都要配合好。

2、其次，经验对于一个好的咖啡师来说是很重要的，例如在制作意大利特浓咖啡的时候，制作时间通常要控制在20秒到30秒之间。因为在这个时间段里，咖啡的口味等各个方面是最佳的状态，如果时间过长，咖啡因的部分就开始析出，超过37秒的时候咖啡因析出就开始直线上升。要想让咖啡因尽量少析出，咖啡师就得特别拿捏好这个时间。

3、另外，咖啡师要具有比较高的文化内涵，只有对咖啡有了正确的理解才能够对咖啡有更深层的创意和发挥。咖啡师要有艺术感觉，很多咖啡都是咖啡师在艺术灵感一闪念的时候制作出来的。

当咖啡师一个月工资多少

不同的城市，薪资也不同，基本范围在3000-8000不等。

咖啡师，是指熟悉咖啡文化、制作方法及技巧的专业制作咖啡的服务人员。 约从1990年开始，意大利文采用 Barista 这个字来称呼制作浓缩咖啡(Espresso)相关饮品的专家。

随着国民经济水平的提高和消费水平的进步，咖啡师在我国已经成一为一项综合性强的职业。除去基本的咖啡饮品制作外，还要求掌握一些其他的包括奶茶、果汁、混合饮料、鸡尾酒、西式面点、西式简餐等产品的制作方法。

职业要求

据介绍，对咖啡师的评判，除了品味其制作咖啡的味道外，还要看其磨咖啡豆和倒咖啡豆时豆粉是否会外溢，看其打出奶泡的厚度是否持久，制作的卡布奇诺(真正的卡布是不拉花的)上是否有漂亮的拉花，甚至还会看他摆放的咖啡杯具是否正确等。

因此咖啡师应具备以下几个方面的素质。 　首先要有很好的味觉和视觉鉴别能力。咖啡实际上有3000多种味道，但主要的味道也是五味，即酸、香、苦、甘、醇。

所以咖啡师要在几十秒的时间里把这五味都做出来，需要对豆进行观察，对粉的观察，对沫的观察，对机器的理解。掌握好机器的温度、水的压力和咖啡豆的配比，各个环节都要配合好。

咖啡师工资怎么样

近年来，国内咖啡店面呈爆发式增长，大量的需求加之市场确实是有很大潜力未被挖掘，由此催生的就是数以千万记的咖啡师岗位。调查显示：现在普通咖啡师的平均月薪一般在6000元+，优质的咖啡人才月薪均在8000元以上，经验丰富的咖啡师，月薪更是达万元以上。凭借过硬的烘焙技术自主创业开店的收入更是十分可观，而且随着行业的不断壮大，薪资整体水平也是在不断上升。

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